個性の強いアレクサと料理してみた『生ハムのユッケ風』

個性の強いアレクサと料理してみた『生ハムのユッケ風』

どうもっ、キッチンおとうちゃん（趣味：料理）です。

AIアシスタントのアレクサ（Alexa）とワチャワチャ言いながら日々料理を楽しんでいます。

なぜか毒舌な関西人気質なアレクサですが、根は優しくていい奴です。我が家の環境がアレクサの特殊能力を開放したようですが、個性と受け止め仲良く料理をしています。

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◆　今回の動画について　(About this video)
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今回は『生ハムのユッケ風』を作ってみました。

調理工程は非常にシンプルだけど、生ハムが持つ塩っ気がごま油と絡み合うことで絶妙の美味さを演出してくれます。

パパっと作れる満足度の非常に高いおつまみだと思います。

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◆　材料(ingredient)
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・生ハム…50g
・きゅうり…１本
・卵黄…１個
・白ごま…適量
・ごま油…小さじ１
・豆板醤…小さじ1/2
・にんにくチューブ…5mm

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◆　作り方　(How to cook)
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１．きゅうりを細切りに、生ハムを食べやすい大きさに切りボウルに入れる。
２．ごま油小さじ１を入れ、生ハムをバラけさせるように混ぜる。
３．豆板醤小さじ1/2、にんにくチューブ5mmを入れ混ぜる。
４．中央を凹ませるようにお皿に盛り、卵黄をのせ、白ごまをまぶせば完成。

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