【レシピ付き】鏡開きは簡単に作れる《ほっこり豆乳ぜんざい》
こんにちは。エビイツTVの臼井愛美です。
明日、1月11日は鏡開きですね！
というこで！
簡単に作れる《ほっこり豆乳ぜんざい》をご紹介します。
材料《4人分》
豆乳 210ml
ゆであずき 210g
餅 4個
※豆乳とゆであずきの分量は1:1です。
作り方
1.小鍋にゆであずきと豆乳を入れて、中火にかけて沸騰する手前まで温める。
2.器に1と焼いた餅を入れる。
とっても簡単です！
優しい味でほっこりする味わいです。
ぜひ作って見てくださいませー♡
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