大量の胡椒でつくるペッパーステーキが突き抜けるウマさ！！！

大量の胡椒でつくるペッパーステーキが突き抜けるウマさ！！！

今回は大量の胡椒を牛肉にまぶして焼く、ペッパーステーキを作ってみました！
胡椒は熱を入れると辛味がある程度飛ぶので、見た目ほど辛くなく、
胡椒の風味が肉の旨みを増幅させる最強の一品になります！

サクサクとしたコショーの食感も楽しく、ワインとの相性も最強です！
ただあまり加熱し過ぎてしまうと胡椒が焦げてしまうのでお気をつけください！

あと、改めてカーニヴォをカニーヴォって読んでしまってすいませんでした！笑

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