ダッチオーブンで素材の旨みたっぷり無水カレー

【ダッチオーブンで素材の旨みたっぷり無水カレー】

ダッチオーブンを使ったオススメ料理!『無水カレー』です♪ 材料を事前にカットしてクーラーボックスに入れていけば、キャンプ場でダッチオーブンに入れて火にかけるだけで完成です☆

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《用意するもの》
☆ キャプテンスタッグ バーベキュー用 鍋 ダッチオーブン 25cm M-5502M-5502
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《食材》
・ひき肉
・カレールー
★ にんにく
★ 生姜
★ 人参
★ たまねぎ
★ パプリカ
★ トマト
★ レンコン
★ トマトの水煮
(※★は事前にカットして保存袋に入れておきましょう!)
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《手順》
1. 予熱したダッチオーブンに油をひく
2. にんにく・生姜・ひき肉をを炒める
3. 残りの★を入れ、カレールーを入れたら蓋を閉めてスタンドに吊るす
4. 1時間ほど煮込む
5. 完成!
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