【町中華】タマシロチャーハン(かに玉あん掛けチャーハン)！創業36年の人気ラーメン店プロ秘伝のレシピを大公開！

スペシャルチャーハン！
タマシロチャーハン！(かに玉あん掛けチャーハン)
材料
(チャーハン用)
ご飯　300g
卵　１個
ネギ　5㎝くらい小口切り
チャーシューとナルト　少しを小さなサイの目切り
ラード大さじ1
塩少々
胡椒　少々
醤油　小さじ1/2
酒　小さじ1
うまみ調味料　少々

(かに玉用)
卵　２個
ネギ　5㎝を小口切り
カニ缶のカニ　1/4(カニカマでもオッケー)
塩胡椒　少々
うまみ調味料　少々
ラード　大さじ1強

(あん掛け)
中華だし小さじ1藤沢市湘南台にある人気町中華「中華三番」店主
ゆーちゅー婆ひーちゃんのプロの裏技をどどんとご紹介！

テーマソング
「chaine bluseのテーマ」
by けんじまん＆ザ・外泊ズ

中華三番ライブ
カマタミズキさんと鈴木井咲

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