【韓国料理】長ネギを毎日食べれるおいしさ食べやすさ!長ネギチャンアチ レシピ|ふわふわ卵にかけて!ブリソテーにかけて!かけるだけでロイヤル級の晩餐会が始まる✨|風邪予防!免疫力の長ネギの偉大な力を毎日

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【目次】
0:00長ネギチャンアチ作りのの初め
1:11 材料紹介&カット 
1:43 たれ作り
2:02 長ネギ焼く
3:02 たれに漬ける~出来上がり👏
3:53 長ネギチャンアチ スクランブルエッグ
4:27 長ネギチャンアチ ブリソテー
5:02 ヨンジョンアジュンマのホンスルモッパン🍺

材料
長ネギ ー 2本(300g)
鷹の爪 ー0~3本
青唐辛子(辛口) ー 1本
サラダ油 ー 大さじ2

🥬タレ作り
水 ー 100ml
しょうゆ ー 大さじ2
酢 ー 大さじ2
みりん ー 大さじ2
砂糖 ー 小さじ1
おろししょうが ー 小さじ1
あれば 辛口青唐辛子 ー 1本

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰

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【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】 
 特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当

#韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #長ネギチャンアチレシピ

22件のコメント

  1. インスタも見てね!https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja

    【目次】

    0:00長ネギチャンアチ作りのの初め

    1:11 材料紹介&カット 

    1:43 たれ作り

    2:02 長ネギ焼く

    3:02 たれに漬ける~出来上がり👏

    3:53 長ネギチャンアチ スクランブルエッグ

    4:27 長ネギチャンアチ ブリソテー

    5:02 ヨンジョンアジュンマのホンスルモッパン🍺

    材料

    長ネギ ー 2本(300g)

    鷹の爪 ー0~3本

    青唐辛子(辛口) ー 1本

    サラダ油 ー 大さじ2

    🥬タレ作り

    水 ー 100ml

    しょうゆ ー 大さじ2

    酢 ー 大さじ2

    みりん ー 大さじ2

    砂糖 ー 小さじ1

    おろししょうが ー 小さじ1

    あれば 辛口青唐辛子 ー 1本

  2. 長ネギ 風邪予防になるとも聞いた事があります✨
    長ネギチャンアチ 色んなアレンジが出来て 最高ですね😋✌
    美味しい長ネギチャンアチを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

  3. わぁー!
    冬のネギは甘くて美味しいですもんね!
    やってみよ!

    パパさん、ネギ苦手だったんですね😆
    エゴマもってことは風味が強いものが苦手なのかしら。
    私はエゴマチャンアチにドハマりしてますよ😃

  4. ヨンジョン先生🎵ちょうど青ネギ有ったので作りました💕
    長ネギ大好きなので嬉しいです。
    青い所も使えるのが良いですね。
    作ったばかりなので
    食べるのが楽しみです。
    いつも美味しいレシピを
    ありがとうございます。

  5. うわ~長ネギチャンアチ始めて知りました😍
    長ネギ多めに買って来作ります💛
    玉子料理等にも使え美味しそうだな💛
    いつも素敵なレシピありがとうございます🤩

  6. アレルギーで、生の長ネギが食べれません。火を通しても作れますか?昔は生でも食べれて、ネギ好きだから食べてみたいな〜と思ってコメントしました。

  7. ヨンジョンア~🍻お疲れ様でーす!
    本当に!いつもビールのつぎかたが、お上手!!サイコーです!
    だから、お肌もキレイなんだー!
    ネギは、身体にイイですよね。もー絶対コレも、作る!卵のも、鰤も、そりゃー飲んじゃう(笑)
    師走だし!飲んじゃお~🍻

  8. 長ネギレシピ増えて 嬉しいです。そしてアレンジ料理まで🥰長ネギチャンアチさっそく作ってみま~す!今日もレシピ ありがとうございます😊💕

  9. 長ネギ大好き❤以前のネギのキムチも凄く美味しかったですが、醤油ピクルスも美味しそう!
    今日は韓国食材の卸店に行って、干し鱈の姿のと、割いたものと、鱈の皮だけを集めてあるものを買いました。皮はどうやって使うのか分からないけど、おすすめの食べ方ありますか?
    また、カムテというスケスケの韓国海苔みたいなものを買いました。なんか見たことない食材見るとワクワクして、ついつい買ってしまうんですよね😅

  10. あたしも長ネギ苦手だったんですが最近ネギが好きになりました❤日本酒いいですね🍶🍷🍸🍹

  11. ネギ🧡明日作ります!
    こりゃーアジア人共通の好きな味だと思いますっ!
    先生お肌ピカピカじゃん

  12. ヨンちゃん❣️こんばんは😊近所の八百屋さんに、長ネギを2~3本買う、つもりで、行ったのに、1束が、お得!と、言われ、つい買ってしまいました😅
    1束のネキを どうしようと、思っていた所だったので、さっそく、チァンアチ作ってみますね。👍💕

  13. ネギのチャンアチ、冬にピッタリそう!そこにふわふわ卵、ブリ・・・ちゃーん!あさっあさっ、サクサク?ええと、私、今、他の食べ物で試したら、シャキシャキ?違うな、ただのザザ、でした。私は何食ってんだ!?笑 ごめんなさい、私、日本酒飲んでます。いっぱいどうぞ、っておふたりにしたいです。箱酒ですが😂クリスマス飛ばしてすでにお正月?

    みっくん様のネギの嫌いなところを教えてほしいです。そしたら、色々と勉強できそうです。想像するに、あの繊維感?匂い?味そのもの?

  14. ヨンジョンさんこんにちは。
    長ねぎチャンアチをそのまま食べるのは勇気がいりますが、ヨンジョンさんのアレンジ料理ならどんどん食べれそうです。
    焼いてから作るので長ねぎの甘味が楽しみです!

    余談です :
    海鮮タップリのネギチヂミを作りました。
    でも、事件がっ😯
    ネギではなくニラを勘違いして(なぜ?)買っちゃいました💦
    もったいないので強行突破 👨‍🍳
    香ばしいキャベツ炒めと、大根の水キムチとでいただきました。
    お酒より、水キムチの汁がすすみました 😅

  15. 少しでも本場の韓国料理を感じたいと思い、動画を見させていただいてます😊
    ほんとに細かく丁寧に、韓国料理ならではのコツを教えて下さるので、とてもわかりやすくて助かります‼︎
    キムチも初めて作ってみようと思えました‼︎
    家族で美味しいご飯を楽しめるように、これからも参考にさせていただきますねー😊

  16. 美味しそうなキムチの動画を見て登録させて頂きました😊
    キムチの材料を用意するにあたりダシダですがイワシと牛肉がありました
    どちらを買えばいいでしょうか?

  17. ヨンジョンさん、こんにちは!明日はクリスマスイブですが、鳥は塩漬けして明日の為に準備しましたが、時間が有ったので、水キムチと、きゅうりキムチと、ナスキムチ今日は作りました😅。お正月には私の母に食べさせる予定です。楽しみです!いつも、有難う御座いま〜す🎉 Merry Christmas🎄.

  18. 始めてコメントします❣️長ネギ大好きで、太く切ってそのまま焼いて塩胡椒だけの味付けで食べてましたが、このレシピすごく美味しそうなので作ってみます☺️✨

  19. 夫が「美味しい!」とパクパク食べてくれました。
    今度はもっと沢山作りたいのですが、何日くらい日持ちしますか?

  20. さっそく作りました!常備菜のつもりが箸が止まらずペロッと食べてしまいました。
    そこで質問です。余りにもたくさんつけ汁が余って、そのまま捨てるのは勿体なくて…
    貧乏性なので、もう一度位は焼いたネギを入れて食べてもいいでしょうか?