【煮物レシピ】至高の肉じゃがの作り方

【煮物レシピ】至高の肉じゃがの作り方

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肉じゃがのレシピ

牛肉　　　　200g
ジャガイモ　400g
人参　　　　250g
玉ねぎ　　　200g

調味料
和風出汁　　500cc
醤油　　　　50cc
みりん　　　50cc
砂糖　　　　大さじ1

出来上がりの出汁が欲しい方は
醤油と味醂を大さじ1づつ足して
下さい。

材料を切る→出汁だけで20分煮る→
調味料を入れて5分煮る→1〜3時間火を止める→お好みの濃さまで煮詰める→完成

わからない点がありましたら
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