脂肪とさよなら〜味付け3つ！さっぱり美味しい塩レモンチキンの作り方〜fresh salt&lemon chiken〜

お腹に優しい料理研究家あゆのヘルシーキッチンへようこそ( ´ ▽ ` )ﾉ
こちらではお腹の弱い人による、お腹の弱い人のための、お腹に優しいレシピをご紹介しています。

本日は、塩レモンチキン。

レモンの酸味と、程よい塩気が効いて
さっぱりとしたやみつきになるチキンです。

味付けはレモン果汁と塩胡椒だけ！

揉み込んでフライパンで焼けば即完成☆

鶏肉にある仕掛けと焼き方を工夫すると
とっても柔らか〜く仕上がります。

手羽元は薬膳の世界では
元気の源として親しまれています。

疲れた時にぜひ召し上がって下さいね。

お腹に優しいもので痩せやすい身体づくりを♪

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よかったら参考にして下さいね(о´∀`о)

◆手羽元の効能◆
①美肌効果
コラーゲンにより肌に潤いを。

②関節痛緩和
コンドロイチンで関節の痛みを和らげてくれます。

③ビタミンK
成長盛りのお子さまに。骨づくりに必須な栄養素。
怪我をした時に血を固めてくれる凝固作用も。

④ナイアシン
体内の糖質・脂質代謝に。
疲労回復、二日酔いにも。

◆レモンの効能◆
①クエン酸
代謝UP・疲労回復

②ビタミンC
免疫力向上、ストレス解消

③ビタミンP
動脈硬化、血栓予防
冷え性軽減・脂肪の吸収を抑え排出する。

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〜塩レモンチキン〜
材料(4個分)
○塩…小さじ1
○ブラックペッパー…適量
○レモン果汁…大さじ2

〜salt lemon chiken〜
Ingredients for 4
○a tsp salt
○blackpepper
○2tbsp lemon juice

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