【青じそ・大葉】シソジェノベーゼを作ってみた【簡単時短】

提供:アサヒ軽金属
使用器具「Doctor smoothie(ドクタースムージー)」:https://ry627.app.goo.gl/doctor_smoothie_pk_yt

今回は、紫蘇で出来る!シソジェノベーゼを作ってみました!
紫蘇でジェノベーゼって作ったことなかったけど、和風な感じで
とっても美味しいですよ!タコとアボカドの相性バツグンなので
みなさんも是非作ってみて下さい〜!

▽ポイント
・シソジェノベーゼソースはお好みの粗さにして下さい!
・アボカドは形が崩れやすいので、優しく混ぜ合わせてください。

こんなの見てみたい!などありましたら教えて下さい〜! byざわわ

◆量 2人前
◆時間 00:30

▽道具
まな板(肉・魚用)
包丁
フライパン
トング
ドクタースムージー

▽シソペーストの食材
大葉 30枚
おろしニンニク 小さじ1
クルミ 25g
粉チーズ 10g
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 100ml
▽パスタの食材
ゆでタコ(足) 1パック
アボカド 1個
水 300ml
塩 適量
パスタ 160g

▽シソペーストの手順
1. ドクタースムージーの容器にシソベーストの食材を入れ、お好みの粗さになるまでミキサーにかける。
▽パスタの手順
1. ゆでタコ、アボカドは一口大の大きさにする。
2. フライパンに水、塩を入れ沸騰したらパスタを加えて袋の表記時間通り茹でる。
3. ②が茹で終わったらシソペーストとゆでタコ、アボカドを加えよく和える。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
まな板(肉・魚用)
http://amzn.to/2GRWaEm
包丁
https://amzn.to/2PURUJM
フライパン
https://amzn.to/2JAQ5g7
トング
http://amzn.to/2puJcof
ドクタースムージー
https://ry627.app.goo.gl/doctor_smoothie_pk_yt

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22件のコメント

  1. みなさんこんにちは!時短・簡単のざわわです〜!
    今回はシソジェノベーゼです!
    紫蘇でジェノベーゼってどうなんだろう?って
    思うかもしれないですが、さっぱりとして食べやすいです!
    エビやトマトとなんでも合うから迷っちゃいますね🤔 byざわわ

    気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります!お待ちしています😉👍

  2. ジェノベーゼ大好きです😋
    ワンパンレシピイイですね👍
    リクエストなんですがズッキーニを使った料理お願いします(._.)

  3. エビやトマトでもあうんですね!魚介類じゃなくてベーコンでもいいのかな?とりあえず、ドクタースムージーがとても欲しくなりました。

  4. ざわわさん ありがとうございます めちゃくちゃ嬉しいです これでどーーーーっぷり見られます 本当に我が儘を言ったにもかかわらず 変更して頂きありがとうございました 嬉しい嬉しい

  5. I unsuscribed, sorry but as a chef I must let you know you massacre most of the western cuisine you try to emulate.
    Good luck.

  6. ご近所の八百屋さんで時々、大葉100枚パックが300円とかで売ってる時があるので(笑)
    大量GETしたら、これ作ってみます🥰

  7. (來自資訊欄,上網對照翻譯)
    ※醬的食材:
    青紫蘇30片
    蒜末1茶匙
    核桃25克
    起司粉10克
    鹽1/2茶匙
    橄欖油100毫升
    ※義大利麵配料:
    章魚(腳)1包
    酪梨1顆
    水300毫升
    鹽適量
    麵160克

  8. ジェノベ-ゼとは、イタリア ジェノバ市民とかジェノバ風の意味です😃特にペーストを付けてバジリコを使ってペーストジェノベ-ゼと言われます😃バジルは海風あたった香り豊かなジェノバ特有のハ-ブ 野菜です😆🎵🎵