オクラのナムルの作り方・レシピ　How to make nakul of okra ・ recipe

オクラのナムルの作り方・レシピを紹介しています。

オクラを使った簡単レシピ。
とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

材料
オクラ１袋（８～10本）
塩（板ずり用）適量

☆合わせ調味料
ごま油　大さじ１
いりごま　大さじ１／２
中華スープの素　小さじ１
醤油　小さじ１
にんにくチューブ　３ｃｍ

作り方
１．板ずりしたオクラを落し蓋をして3分茹でます。
２．ざるにあげて水気を切り、がくを切り落とします
３．ボウルにオクラ、☆を入れ、混ぜ合わせて完成です。

ポイント
オクラは水に浮かぶので、ゆでるときは落しぶたを使うとよいです
がくは切り落としたほうが簡単ですが、もったいないようであれば削り取ってください

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