【簡単レシピ】オクラのお好み焼き

【簡単レシピ】オクラのお好み焼き

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夏はキャベツもネギも山芋も高い！
それら全てをオクラが解決してくれます👍
オクラ嫌いの娘が喜んで食べてくれるオクラレシピです
お子さんと一緒にお試しください❤️

☆材料☆（２人分）　
（１人分247.9kcal タンパク質24.8g 脂質12.1g 糖質24.6g 塩分1.6g）
オクラ　　　１０本
卵　　　　　１個
小麦粉　　　５０ｇ
だし汁　　　５０ｃｃ
豆乳　　　　５０ｃｃ
油
お好み焼きソース
マヨネーズ
かつお節
青のり　
☆作り方☆
　１．オクラは半分はみじん切り、半分は小口切りにしておく（食べた時の食感）
　２．ボウルに卵、小麦粉、だし汁、豆乳を合わせ、よく混ぜる
　３．２に１のオクラを加えてざっくりと混ぜ合わせる
　４．フライパンに油をしき、４枚のお好み焼きを焼く
　５．焼きあがったらお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングして出来上がり♪