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23件のコメント
ダメだ!みりん風ちょみりょうわ本みりんでわ無いのでいまいち。
私はオーブントーストの前にラップして電子レンジで一度温めてからオーブントーストかけます！そすると更に柔らかくなります
･･･ 大〜体 やり方が同じですネ？👀･･･『 洗う 蒸す 新しいタレを付けて焼く』
･･･ 私は 学生の若い頃･･･ 東京 大井町の『 阪急デパート』で アルバイトで 三年間 ウナギの蒲焼きを焼いていました( 笑)
本当は『 白焼き』が欲しいんですけど スーパーじゃぁ ありませんネ〜〜⤵？😂･･･□
逆にやわらかすぎて私はしきっはないですね（笑）外はカリッ中はフワッがベストですね（笑）
凄い手間をかけるのですね。本当にうまそう！
パリパリ感が…！(^-^;
要するにスーパーの中国鰻はちゃんと蒸してなくてちゃんと繰り返し焼いてないってことかな
ら
早速作ってみました！旦那様が大変美味しい美味しいとたっくさん食べてくれました！
最高の鰻でした。お店の味‼︎
また作ります。ありがとうございました😭
タレに入れた黄色っぽい液体は、何ですか？
こんなんで上手くいったら鰻屋いらない
アメリカのアジア食糧ストアーで日本と同じスーパーの硬いウナギが真空パックで約2000円で売っていたの買いました。 この方法でふわふわにしてみます！
動画ありがとう！
なお鰻のたれは市販でも売られてるのでたれを作らなくても市販のたれでも
十分行けます。
ありがとう。このやり方で最高に美味しい鰻を食べられそう😊
ただ、スーパーの鰻もそれはそれで美味しくて、
食べれる有り難みを思えば、一度も不味いと感じたことはないかな
スーパーの鰻も大変美味しいです
ありがとうございます
スーパーまずい鰻でも
すでについてるタレを洗い流し、一時間ぐらいでせいろで蒸した後、高温で魚焼き機にかければ、カリふわな高級店の味。
タレと山椒は最後にお好みで。
うなぎも柔らかくてすごく美味しかったけど、家族からはタレが好評でした！また作ります。ありがとうございました！
泥臭いもんなあ。。。あれが抜ければ最高。
何分くらいトースターにかけてるんですか❓
サラミの作り方 いかの醤油づけ 魚の醤油づけもお願いします！(^_^)ゞ鰻はだいすきです！(^^)
スーパーに失礼だろ❗️😡
料理の勉強より言葉の勉強しろ❗️
はじめまして
今日、スーパーの中国産のうなぎをこちらのやり方でやってみたら
むちゃくちゃ美味しかったです。
身もすっごく柔らかふっくらしてて、特に
タレが❗️
切れっぱしと、うなぎをあっためたお酒を入れてるのがポイントなんですね。
なんか浜松で食べたうなぎを思い出しました❤ありがとうございました😊
俺、
中国産無理。
餌と育ててる水が…
だから買わない。