【簡単レシピ】特売のカマボコのチリソース炒め

【簡単レシピ】特売のカマボコのチリソース炒め

#チリソース #昭和風 #Japanese Bento
【簡単レシピ】特売のカマボコのチリソース炒め

【今回使用した材料】
特売のカマボコ・・・1個
タマネギ・・・100ｇ
ニンニク・・・小さいもの1片
オリーブオイル・・・少々
★豆板醤・・・小さじ1
★生姜チューブ・・・少々
★鶏ガラスープの素・・・少々
★ケチャップ・・・大さじ2
★砂糖・・・少々
★酢・・・少々
★塩・・・少々
★酒・・・少々
★水・・・50ml
片栗粉・・・少々

①カマボコを食べやすい大きさに切ります。
②ニンニクをすり、タマネギをみじん切りにします。
③ボウルに★の材料を入れてソースを作り、片栗粉を少量の水で溶いておきます。
④フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒めます。
⑤カマボコとタマネギを加えて中火で炒め、ソースを加えて煮詰めます。
⑥仕上げに溶き片栗粉を入れてトロミをつけます。
⑦完成!! こないだ水を入れ忘れてたわ・・
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