みつばと長いものぽん酢あえ
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『みつばと長いものぽん酢あえ』
長いもがシャキシャキ！
【材料（2人分）】
糸みつば 1束（袋）
ナガイモ 中1/5本
しいたけ 中2枚
[ぽん酢]
かつおだし 大さじ2/3杯
レモン汁 大さじ1/2杯
こいくち醤油 大さじ1/2杯
【作り方】
1. みつばは根元を切り落とし、さっとゆでます。水気をきって４ｃｍ長さに切ります。長いもは皮をむき、１ｃｍ幅×４ｃｍ長さに切ります。
2. しいたけは、石づきをとります。焼き網かグリルで、表側を３～４分、裏側を２～３分焼き、食べやすい大きさに切ります。
3. ぽん酢の材料を合わせ、(1)(2)をあえます。
【コツ】
簡単です
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室
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