【焼きオクラ】簡単なのにこんなにおいしい！焼くだけで簡単おかず♪｜macaroni（マカロニ）

【焼きオクラ】簡単なのにこんなにおいしい！焼くだけで簡単おかず♪｜macaroni（マカロニ）

「焼きオクラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オクラを焼くだけの簡単おつまみ！ポン酢とみりんを合わせるたれは、さっぱりしつつも深みのある味わいですよ。副菜やおつまみにぴったりで、何度も作りたくなるレシピです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/128643

■調理時間：5分

■材料（2人分)
・オクラ：1袋
・塩：小さじ1/2杯

＜たれ＞
・みりん：大さじ1/2杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯

＜トッピング＞
・かつおぶし：適量

■下ごしらえ
・みりんはレンジ600Wで10秒ほど加熱し、粗熱をとります。

■作り方
1. おくらは塩をまぶして板ずりをして、水洗いします。
2. オクラの水分を拭き取り、ヘタの周りの固い部分を包丁で削って縦半分に切ります。
3. フライパンにごま油を引いて熱し、オクラを並べて両面焼きます。
4. ボウルにたれの材料を混ぜ合わせます。
5. 器にオクラを盛り、③のたれをかけます。かつおぶしをトッピングしたら完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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