#50 豚バラとナスのスタミナ丼
どうも交じるです今日は豚バラ肉となすと丼を作ります がっつりけまずは音調味料を合わせておいてください 肝心なのは 俺 ぐ ed だーいうです 一時ね食べるラー油とか言ってめっちゃ流行りましたよね 私は今でも便利に使ってます まあこれが味のポイントかな そしてここに 片栗粉 おいてちゃいます これねあのちゃんと混ぜて溶かしてください それでは具の方いきましょう これなす1本を こういうふうに根回しながらば 切っていきます段切りっていうやつのやや小さめに火が取りやすいようにね を小さめに切ってください きゅらいパンにごま油を少しだけ引いてナスを炒めます 今日はねあの豚バラ肉を使うので 何口から脂が出てくんでね ここに彼やプラを入れておくと暑っギトギトになってしまうの税気を付けくださいね もしねっ住む豚こま切れ肉がこまを使うんだったら もうちょっと入れないと 酢酸がちですねであの2コマを使うときは 22期に片栗粉もグッズ池です 今回はね豚バラの手にしています [音楽] でちょっとほぐしながらネリカに空が白く寄ってったらもうのステップも痛めてしまっ てかもん 完全に火が通ったら壁を入れて 戦後です あのいつも言ってるけどた手を入れるときは固く以降が底に沈んでいるようで混ぜて たら入れ的ですね [音楽] 丼ん にご飯を入れてそこへ今の 炒めたものを盛り付けます であればねあのこういった朝月にはネギとか あとは炒りゴマとか パラパラと違いしてください これはね正直あの見た目何って今回は だけでばなくても全然美味しくてまた食べられます もうかつ理研のご飯ですけど どうぞお試しください じゃまた
休日のお昼にも、時間がないときの夕飯にも手早く出来て満足感が得られる丼です。
【材料】二人分
豚バラ薄切り肉 150g
ナス １本
あれば、アサツキ、いりゴマ
【調味料】
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
具入りラー油 小さじ1
片栗粉 小さじ1/2
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音楽: Good time 01
ミュージシャン: InShot