夏野菜!?冬瓜と豚肉のオイスターソース煮

夏野菜!?冬瓜と豚肉のオイスターソース煮

今回は冬瓜を使った豚肉との炒め煮を
作ってみました。
冬瓜はレンチンすることで時短になり豚肉に片栗粉をまぶすことでトロミ
がつきます。
オイスターソースで中華っぽく!!
いかがでしょうか!!

冬瓜500g　　豚肉300g
人参1本　　ピーマン３ケ

煮汁
水200+100ml　
鶏ガラスープの素小さじ１
砂糖大さじ１
醤油大さじ２
清酒大さじ２
オイスターソース大さじ２

サラダ油　塩コショウ　
清酒　　片栗粉　　　　適量

#冬瓜　　#夏野菜