きのこチーズ春巻きの作り方☆きのこの旨味たっぷり！香ばしい絶品春巻き♪きのこの焼き方のコツをご紹介☆-How to make Mushroom Cheese Spring Roll【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、きのこチーズ春巻きの作り方をご紹介します♪きのこの旨味が濃縮された絶品春巻き！チーズのコクもプラス！ご飯のおかず、お弁当のおかずにもおすすめです。美味しくなるキノコの焼き方もご紹介♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I will introduce how to make mushroom cheese spring rolls ♪ Excellent spring rolls with concentrated mushroom flavor! The richness of cheese is also a plus! It is also recommended as a side dish for rice or as a side dish for bento. We will also introduce how to bake delicious mushrooms ♪ It is very delicious, so please try making it.
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【材料】
・まいたけ 100g
・しめじ 100g
・えのき 200g
・とろけるチーズ 適量
・春巻きの皮 10枚
・薄力粉 大さじ1
・水 大さじ1
・揚げ油 適量
・オイスターソース 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1.5
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・塩胡椒 適量
【ingredients】
・100g Maitake
・100g Shimeji mushrooms
・200g Enoki mushrooms
・Melting cheese
・10 Spring roll wrappers
・1 tbsp Cake flour
・1 tbsp Water
・Frying oil
・1 tbsp Oyster sauce
・1.5 tbsp Mayonnaise
・1 tsp Sugar
・1/2 tsp grated garlic
・1 tsp Grated ginger
・1 tsp Sesame oil
・Salt and pepper
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🍳オススメ簡単レシピ
◎大葉の三角春巻き
https://youtu.be/XiSgn6embiw
◎かぼちゃチーズの春巻き
https://youtu.be/dSyUhSUpoKM
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#春巻き #きのこ #料理研究家ゆかり
21件のコメント
一番キノコが豊富な季節で、春巻き大好きです😋キノコとチーズ、ベストな組み合わせですね😊👍
ちょうど家に春巻きシート余ってたのでやります笑
めっちゃ美味しそう🎉 早速作るよー
先週 豚肉とピーマンの春巻きをつくりました😊美味しく出来ました🎉このキノコの春巻きも絶対作ります😊ありがとうございます😊
はじめまして、少しずつ、料理を、楽しみたいと、思ってます。ゆかりさんの料理は、幾つか、チャレンジしてます🎶煮卵など🎶１品でも多く、自分の料理として、楽しく増やせたらなと、思います。とても楽しくなってます。ありがとうございます🍀
キノコと チーズ 美味しそう～ヽ(*´∀｀)ﾉ♪ヽ(*´∀｀)ﾉ♪ 春巻き大好きです‼️作ります🙋✨
きのこはヘルシーだし、女子にピッタリ！オードブルにいいですねー
ビックリ！今、キノコで春巻きを作ろうと
材料を準備して
YouTubeを開いたところです🤭
参考にさせてもらいます🙂
ゆかりさんこんにちは!
きのこたっぷりの具材の春巻きですね。私。きのこ大好きなので、とても美味しそうです!作って食べたいなー。
毎日楽しく視聴させて頂いています。
今のところ料理を全くしない自分なんですが、作りあがりを冷凍した後、食べる直前に電子レンジで温めていける物かどうかも教えてもらえると、失敗しなくて嬉しいです。
面倒だと思いますが、できそうな物だけでも有難いです。（気が向いた時でOKです）
タイトルから美味しそうな雰囲気が…🤤
今度我が家で作ってみたいと思います😊
これ！めちゃくちゃ美味しそうですね😃
絶対作ります😃
2才の孫が毎晩寝る前にゆかりさんのお料理を見るのを楽しみにしています。
最後にいいねをして、バイバイをしてから眠ります。
最年少ファン(男の子)かな？
これからも頑張って下さい。
キノコチーズ春巻き、めちゃめちゃ美味しそうです‼️🐼🐱🐮🐷🍨🧚🧝🤰🧘👼🤰🤱👱👱🤱🤱
ゆかり先生のレシピはほんとハズレなし!!
毎回美味しい😋
こちらも今週作らせて頂きます😋🍴💕
作るのも食べるのも楽しみです🎶
いつも楽しく観させて頂いております。きのこは大好きな食材で、色々なきのこを混ぜて冷凍しています。今回のお料理は冷凍したきのこを使っても良いのでしょうか？冷凍物は水分出過ぎになるのでしょうか？ 宜しければアドバイスをお願い致します。
正月に作ってみたいです。
動画見ながら作ってみました…
失敗せずに上手にできました！
オイスターソースを切らしてる場合、何か代わりになる調味料はありますか？
きのこ3種類+チーズ…それを春巻きの皮で包んで揚げる…美味しいのは間違いないですね😁毎度ながら手軽に作れるので良いですね☺️弁当のおかずにもピッタリで良さそうです‼️
作りました〜😊！美味しかったです🎉
他のメニューも沢山参考にさせて頂いてます😊これからもお世話になります😮🍳！