【DAIGOも台所】オレンジのクレープシュゼット|アウトドアでもオシャレなデザートを♪

今週は特別企画!「出張!DAIGOも台所in淡路島~~~!!」。
本日は最終日なので、締めのデザートを作ります!

本日は「オレンジのクレープシュゼット」をご紹介!
アウトドアでオシャレなデザートをつくっちゃいます。

【オレンジのクレープシュゼット】
<材料(2人分)>
オレンジ 1個
砂糖 30g
バター(無塩) 20g
オレンジジュース 120ml
バニラアイスクリーム 100g

☆クレープ生地(作りやすい分量・フライパン24cm・8枚)
小麦粉 75g
砂糖 35g
塩 ひとつまみ
卵 2個
牛乳 250ml
バター(無塩) 15g

<作り方>
1.オレンジは両端を切り落として皮をむき、果肉を1cm幅の輪切りにする。
2.【クレープ生地を作る】
ボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れてよく混ぜ、中央に卵、牛乳50mlを加えて混ぜる。
3.フライパンにバターを入れて溶かし、薄く色づけて2に加えて混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて混ぜ合わせる。
4.クレープを2人分・4枚焼く。3のフライパンの余分なバターをふき取り、クレープ生地50mlを流し入れて、中火で焼き、色づいたら裏返してサッと焼く。
クレープは4つ折りにしておく。
5.【クレープシュゼットを作る】
フライパンに砂糖を中火で熱し、きつね色になったらバターを加えて混ぜ、オレンジジュースを加えて軽く煮つめ、オレンジ、クレープを入れて温める。
6.器に5を盛り、バニラアイスを添える。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

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