〈茹で鶏のヤンニョムチキン風タレがけ〉放置で簡単！しっとり♪ピリ旨甘辛ダレがクセになる

〈茹で鶏のヤンニョムチキン風タレがけ〉放置で簡単！しっとり♪ピリ旨甘辛ダレがクセになる

こんにちは、あおです。ご視聴ありがとうございます!
ヤンニョムチキン気分を味わいたい！だけど、暑くて揚げ物はしたくない、そんな時にいかがでしょうか?
タレは甘めで、ピリ辛ですが、唐辛子でお好みの辛さに調節してください。
鶏肉はゆっくり火を通すと本当にしっとりになります。砂糖の保水効果も相まって👍
サンチュやサラダ菜で包んで食べても美味しいです。胸肉でもしっとり仕上がります！

●茹で鶏のヤンニョムチキン風タレがけ

鶏もも肉　1枚
　砂糖　大さじ1
　水　700mlくらい
　酒　大さじ2
　塩　大さじ1.5

長ねぎ　1/3本
コチュジャン　大さじ1
ケチャップ　大さじ1/2
砂糖　小さじ1
一味唐辛子　少々
水　大さじ1
ごま油　小さじ1

お好みで白胡麻　少々

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