たった5分!簡単で1番美味い【やみつき厚揚げ焼き】定番人気おつまみレシピ お弁当おかず

[音楽] 簡単で一番美味しい 厚揚げを紹介します 材料は 厚揚げ2枚と 生姜30G 生姜を 粗みじん切りにします 厚揚げは一口サイズの 角切りにしていきます チップ袋などに入れて 片栗粉大さじ1杯 をまぶしていきます 奇跡の ヤバい調味料を作ります みりん大さじ1 料理酒を匙1 醤油を大さじ1 三温糖小さじ1 味ぽん小さじ1杯入れて 砂糖をしっかり溶かすように 混ぜますこれは ポイントです フライパンを温め ごま油大さじ1杯を 入れます 火加減は ずっと中火でOKです 厚揚げがくっつかないように 広げながら 入れます 消化を入れて一緒に焼いていきます [音楽] 生姜を炒めることで 油の生姜の香りが移ります これが美味しいです [音楽] カリッと固め焼けたら 振り返して 両面がカリッとするまで焼いていきます 奇跡のヤバイタレを入れて 煮詰めていきます お皿に 盛り付けます [音楽] 誰もしっかり書きましょう [音楽] 切りゴマや小ネギを 好みでかけます [音楽] 表面はカリッとしていて中はもちっとして います これは最高に美味しい [音楽] 皆さんも

ぜひやってみてください チャンネル登録高評価お願いします [音楽]

【レシピ】
厚揚げ絹 300g
片栗粉 大さじ1
生姜 30g
ごま油 大さじ1
◆奇跡のヤバいタレ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
三温糖(砂糖) 小さじ1
味ぽん 小さじ1

いりごま 好みで
小ネギ 好みで

【recipe】
Deep-fried tofu silk 300g
1 tbsp potato starch
30g ginger
1 tablespoon sesame oil
◆Miracle Dangerous Sauce
1 tablespoon of sake
1 tablespoon mirin
1 tablespoon soy sauce Soft brown sugar (sugar)
1 tsp Ajipon
1 teaspoon Roasted sesame to taste green onion to taste

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食とは人が良くなると書いて食になる。
In Japan, food is written as people get better and is called food.
🇯🇵LoveJapanesefood🌍
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30 Comments

  1. 厚揚げは和風の味付けで食べる事が多いのに胡麻油を使い変わり味付け、美味しそうだから👍よポチリンコね

  2. もちジュワで
    居酒屋で出てくるような味で美味しかったです!!!ありがとうございます😊

  3. 旦那に作ったら「うんまっ!」って喜んで食べてくれたー❤
    感謝です😊
    もちろんわたしも美味しくいただきました❤お酒がすすむ〜🍻

  4. 厚揚げで検索して、作ってみました‼️

    ポン酢が隠し味で、コクが出て、美味しくなりました‼️

    厚揚げは良く買うんですが、いつも焼いて生姜醤油で食べるだけだったので、リピートレシピにします😋

  5. 生姜ってよく1かけとかレシピに書かれてるけど微妙にどのくらいかわからないんですよね。
    30グラムと具体的に教えていただけるのわかりやすいです😊

  6. たまたま、材料買ってあったので、作ってみました😊
    ネギが無かったので、シソで代用しましたが、美味しく出来ました🤗
    明日のお弁当用です。

  7. 味付ぽん酢が残り少なくなったタイミングで、そのビンを使い、他の調味料入れて「奇跡のタレ」をまとめてて作っておくことにしました。素晴らしい味付けをご紹介いただき有難う御座いました。