【10kgダイエット中 料理家Kai】【お店レベルの美味しさの糖質制限レシピ】参鶏湯が食べたくなったら、、。低糖質な食材で作る本格的な【ほぼ参鶏湯】
昨年末から低糖質な食材を多用して、現在、ー３，５ｋｇ達成中。
雪が降り、水道が凍てつく。。。そんな寒い日には、
身体の芯から温まる参鶏湯を頂きたい。
でも、もち米の糖質を考えると。。。
そこで、低糖質、高たんぱくな食材を多用して【ほぼ、参鶏湯】を作ってみました。
生姜でポッカポカ。ニンニクでスタミナを。
うっかり丸鶏を使用してしまい、うっかりお腹につめてしまいましたが、
そんな必要は無く、スーパーでお好みの部位をご購入頂ければ、
お鍋にほり込むだけで簡単に作れます。
暗いニュースが多く、外食のお愉しみもままならない今日この頃ですが、
お食事でワクワクするような気持ちをお愉しみ頂ければと思います。
【韓国料理】は、【チャングムの誓い】
のお料理の監修をされていた
料理家さんの愛弟子さんから教えて頂きました。
が、私自身がアレンジしたオリジナルレシピですので、
【ほぼ、参鶏湯】とさせて頂きました。
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