【2025年巳年】我が家の簡単裏技お正月おせち料理【シニア一人暮らし】#230

    2025年巳年、お正月プレートは、きゅうりで蛇を、豆腐と梅だれで打ち寄せる波を、梅干で日の出をイメージして作りました。ゴマの目をつけて、長呂儀(ちょろぎ)で蛇の赤い舌を作りました❣️皆さん、素敵な年末年始をお過ごしください😊

    【2025年巳年】我が家の簡単裏技お正月おせち料理【シニア一人暮らし】#230

    ◇Amazonや書店にて発売中です。
    タイトル:『60代一人暮らし 年金7万円で 楽しく幸せに暮らす』 PHP研究所

    こんにちわ、ようこです。年金7万円で一人暮らし。パート仕事もしています。
    日々の暮らしを楽しみながら健康的に節約生活を続けていきたいと思っています。60代一人暮らしVlog「ようこの年金暮らし」チャンネルでは日々の生活のVlogを動画で投稿していきます。

    今までの私の動画一覧です→https://www.youtube.com/watch?v=N_TZ7lGEgzg&list=PLOyQBEY_oVfyaotQm04N99FT07U1o9zBv
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    〇私(ようこ)のプロフィール
    簡単な自己紹介です
    ・年齢:66歳
    ・夫と離婚して20年。シングルマザーで子供を二人育ててきました
    ・子ども達はすでに独立
    ・千葉(日本)で、家賃 40,000円の賃貸住宅で1人暮らし
    ・現在は腰痛に耐えながらパートで働いています。
    ・特別支給の老齢厚生年金(報酬比例)は60歳から受給
    ・2022年5月からYouTubeに挑戦中
    ・趣味は散歩、料理、読書、デコパージュ、遺跡巡り、江戸時代の研究、美味しいものを食べること

    〇ご挨拶
    60代一人暮らしの方がYouTubeを投稿するのを見て、私もやってみようと思いました。まだまだ不慣れでお見苦しい点が多々あるかと思いますが、できるだけリアルタイムで身近な情報を投稿していきます。
    60代で現在一人暮らしの私。60年も生きているといろいろありますよね。皆さまもきっとそのような波乱万丈な人生を歩んできてると思います。ぜひコメントなどでシェアして頂いて皆さんとやりとりが出来たら嬉しいです。

    #シニアライフ
    #年金
    #料理

    25件のコメント

    1. 豪華なご馳走ですね。
      うちは、既成品のおせちです。🤣
      良いお年をお迎えください。
      今日は、屋根の雪下ろしで
      クタクタです。😂

    2. よう子さんこんばんは✨
      私もコープのさつまいもの裏ごしを使って栗きんとん作りました😂
      よう子さんのお節は最高すぎます🎉
      よいお年をお迎え下さいませ🎍

    3. こんばんは。今年もあっという間でした!!
      おせち料理、そうこの年齢になってくると市販のは味が濃くて・・・。
      よう子さんがご自分で作ったおせち料理、美味しそうですね😋
      今年もあとわずか、良いお年をお迎えください🥰

    4. よう子さん。今年も素敵な動画配信有難う御座いました。来年も楽しみにししております。お身体ご自愛下さいね。そして、良いお年をお迎えして下さいね。

    5. お料理上手なようこさん、いつも凄いです!
      お節料理素晴らしい👏
      1人になってから12年、どんどん手抜きになり適当になり
      同じものしか作らない日々
      いつも動画を見て簡単、美味しそうと思うんだけど、実行出来ず😅
      お正月に息子家族が来るのは嬉しいけど、お節食べないしご飯どうしよう
      結局お決まりの、すき焼きにするつもり
      娘家族はここには来ないで私が出向いて、同じくすき焼き
      今年は孫が今インフルエンザ😷の真っ最中だから行くことも無くなりました
      料理もレシピだと読みながらだけど、ようこさんのは動画だから分かり易くて
      私も作りたくなって来ました!
      来年も色々なお料理の動画、楽しみにしてます♪

    6. こんばんわ。私もおせち料理は去年当たりから全部手作りしてます。
      スペアリブ、丁度今年は主人が食べたいと言いましたので、買ってきました。そうそう、固いと台無しよね。(笑)
      炊飯器じゃなくて、圧力鍋でやってます。こっちのが楽かも(笑)
      欲張って、角煮も買いました。早くやらないと。(笑)
      寒いですが、又インフルも流行ってますから、お体ご自愛下さいね。
      よいお年をお迎え下さいませ。🎍🎍🎍

    7. 今年一年お疲れ様でした😄👏色々と、めちゃくちゃ勉強になりました!ありがとうございました😊🙏
      おせち凄い!!ヘビさんかわいい🥰💖女子力高いようこさん、お嫁さんに欲しいです☺️👍
      どうぞ、良いお年をお迎えください🎍

    8. ほんとに才能の塊ですねようこさん🎉高い食材使わなくても どこかのお取り寄せみたいで🍳🔪🎽そして真心を感じる手料理🎉見てるだけで暖かみを感じます❤ご家族が揃い良いお年をお迎え下さいね🙇ありがとうございました❤

    9. 私には信じられない!手間暇かけた魔法のようなお料理です。私は仕事の才能はあったようで稼ぐ力はありますが…主婦としては落第で…とても真似できないです。お料理の腕💪羨ましい限りです。ほとんど購入して終了ですので。

    10. 今晩は‼️手作りおせち料理参考になります‼️いつも市販の物で済ませていました。高くつきました。全て高いですよね‼️1人だからいいという考え方ダメですね🙋‍♂️貴女の姿に考え改めたいと思っています‼️今年1年色々学びの1年でした‼️

    11. ボンジュール!宇宙人のジョンです!ぼくは、おせち料理なんか、好きでナイチンゲール!ビコーズ、ちべたいもーん!冬は、サミーデービスジュニアやけん、温かい物がよかジャネット・ジャクソン!やっぱ、お雑煮でござるよ!60年前は、ぼく、お餅をたくさん食べた野田佳彦!

    12. ほんとに素敵なおせち料理ですね!
      さすがです
      今年もたくさんの情報ありがとうございます
      来年も楽しみに待ってます♪

    13. よう子さん こんにちは
      栗きんとんのはやわざ早速 試しブレンダーで作ってみました。
      毎年 裏ごしでくたびれるのですが、簡単に滑らかになり美味しく出来ました🎵有り難うございました🙇
      来年も楽しい動画を よろしくお願いします💕

    14. こんにちは😃
      いつも楽しく拝見させていただいてます♪
      お正月は、息子さん達やお孫さんに会えましたか?

    15. よう子さん、こんにちは。
      いよいよ年の瀬ですね。

      動画拝見して、私も真似して八幡巻きと伊達巻とサーモンマリネ作ってみました。とても参考になりました。よう子さんみたいに上手にできませんでしたが💦

    16. 何もかも手作りで素晴らしいですね❣️
      サーモンマリネは、これだと見た目、あまり綺麗ではないのでスライス玉ねぎの上にサーモンを綺麗に並べて上から酢、オリーブオイルを少しだけかけた方が、イイです。味もそれ程、変わりませんよ。

    17. もう 60代というより 造る気にならない自分がいます この物価高 頭が下がります 筑前煮だけ今年はつくりました ゆっくりたじわってね 🎉

    18. ステキ💓です
      最後まで見ちゃいました。
      スペアリバー早速真似たいなぁ。
      最後まで秋来なくて料理をやってる。YouTube素晴らしい
      あっぱれです。

    19. ついかです。
      梅干しとおかかにかけてあるシロップの作り方、前回の動画見てくださいとあったけど、メールで教えてくれたら助かります。よろしくお願いします。

    20. 伊達巻、ミキサーにかけなくてもモミモミで作れるんですね〜。
      面倒だから作らなかったけど近いうちに作ってみます❣️

    21. 明けましておめでとうございます🌄
      初めてコメントします。
      ようこさんの「まっ いっか」に 何時もにやっとしてそうそうって頷いています。これからも宜しくお願い致しますm(_ _)m

    22. こんばんは♪
      美味しそうな、おせち料理ですね😊
      伊達巻きや八幡巻き、今年はチャレンジしてみたいと思います😉