ホタルイカの香草パン粉焼き（小野孝予）
酢味噌で頂く以外にも美味しい食べ方が色々あるホタルイカ、オリーブオイルや香草とも相性が良いです。このお料理、きりっと冷えた白ワインに合いますよ!
2人用で作り易いレシピに書き換えました。
材料（2人分）
ボイルホタルイカ
1パック(100～150g)
おろしにんにく
1片分
塩
少々
黒こしょう
少々
ドライタイム
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ2
パン粉
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ2
パセリのみじん切り
少々
【レシピの詳細はNadiaでご覧いただけます】http://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=103789