ささっと作れる簡単メニュー。副菜やおつまみに◎！ふわふわ！はんぺんとネギの醤油炒め ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
サラダ油・・・適量
葱(長葱)・・・1本
はんぺん・・・1枚
A: 醤油・・・大さじ1
A: かつお削り節・・・1パック
【手順】
(1) はんぺんを食べやすい大きさに切る。
(2) 長葱を小口切りにする。
(3) フライパンにサラダ油をひき、中火で約1分長葱を炒める。
(4) 長葱がしんなりしてきたら、はんぺんを入れさらに約2分炒める。
(5) はんぺんが熱でふっくらしてきたら、Aを加え全体にからめる。
(6) そのまま炒め、はんぺんに軽く焦げ目がついたら出来上がり。
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