ふわふわ卵焼きの作り方!冷めても美味しい卵焼きのコツをご紹介します♪-How to make Japanese Rolled Omelet -【料理研究家】【たまごソムリエ友加里】

    ふわふわ卵焼きの作り方です♪冷めても美味しい卵焼きを簡単に作るコツや、きれいに卵焼きを巻くポイントもご紹介します☆お弁当のおかずにもピッタリです♪

    How to make fluffy fried eggs ♪
    I will also introduce the tips to easily make delicious fried eggs even when it is cold, and the points to roll the fried eggs cleanly ☆
    It is perfect for side dishes of lunch ♪

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    🍳レシピの材料はこちらです♪
    🥚材料
    ・卵 3個
    ・長芋 100g
    ・水 大さじ3
    ・昆布茶 小さじ1/2
    ・砂糖 小さじ1
    ・サラダ油 適量

    🥚ingredients
    ・3 eggs
    ・100g yam
    ・3 tbsp water
    ・1/2 tsp konbu tea
    ・1tsp sugar
    ・Salad oil

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    🍳過去の卵焼きの動画はこちらです

    🥚簡単なコツでキレイな卵焼きの作り方♪
      https://youtu.be/wp0-ue59_Bg

    🥚超簡単!失敗しない卵焼き/だし巻き卵の作り方!
      https://youtu.be/KiZPEkkSfn0

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    #卵焼き #お弁当 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里

    19件のコメント

    1. お水少なめ、出汁は昆布茶のみで、卵の味が主役♪🥚✨
      さらに、私も親友も大好きな長芋たっぷりなんて、最高ですぅ❣️
      (〃≧▽≦〃)💕🥚

      生涯の宝物レシピになるっち❣️🥰💕

    2. お好み焼きに長芋は知ってたけど、卵焼きに長芋は眼から鱗(°▽°)ぜひやってみます‼️ゆかりさんの笑顔と可愛らしさにいつも癒されます❤️頑張ってください(^ ^)

    3. 長芋かぁ。確かに、お好み焼きがふわっふわになりますよね(*´▽`*)
      水分は、お水ではなく、牛乳入れていますが、効果は同じでしょうか?

    4. これまたお酒にも合いますね♪卵焼きは返すのが苦手でしたが・・・頑張ってみます。

    5. I saw this video felt something was missing …. finally I realized egg earrings were not used but looked more mature and still beautiful

    6. いつも説明がわかりやすい😊
      わかりやすいから誰もがマネ出来る。それがどんどん伝わっていく。
      それってスゴいと思うよ!

    7. 長芋そうだけど昆布茶?と思ったけどグルタミン酸でしたね😊
      しかし有ると無しで見た目だけでもアレだけの差が出るとはね!

    8. 前回の出汁に漬け込むのも美味しかったけど、長芋入れるのも食感違って美味しいですね。自分は、今まで葛粉や片栗粉入れてました。

    9. 今日のお弁当に長芋入りの滋養強壮剤玉子焼き何度か食してますがステックタイプの昆布茶は一袋いて作ってます

    10. 長芋と昆布茶を入れるといいんですね!お弁当にもおつまみにも良いですね!美味しそう。
      冷凍保存は出来ますか?