【七草粥】昨晩のヴィーガン☆おかゆ【胃にやさしいOKAYU】
⚠︎ハコベラとホトケノザの区別がついていません。
⚪︎ヴィーガン
⚪︎砂糖断ち
⚪︎五葷抜き
炊飯器での七草粥の作り方を撮ってみました。
水加減は炊飯器まかせなのですが、
全粥は、米１:水５
七分粥は、米１:水７（←今回はこれ）
五分粥は、米１:水１０。
米0.5合で2人分には十分な量です。
お米を洗って、分量の水とスズナ・スズシロのスライスも投入し、おかゆモードで炊飯。
お湯に塩を入れ、ほかの葉物とスズナ・スズシロの葉をさっと湯がき、刻む。
（少量ならすぐに冷め、蒸気も飛ぶので、水に晒したり絞ったりしていません）
炊飯が終わったら、刻んだ葉物を混ぜる。
お好みで塩などで調味して食します。
☆スーパーには乾燥野菜の七草も置いていますね。
おにぎりにもいいかも。
#炊飯器おかゆ #ヴィーガンおかゆ
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ご視聴ありがとうございます。
主にヴィーガン・完全菜食な、その日のあるもの料理や食事風景を配信しています。