きゅうりを使った簡単おつまみレシピ4品～4 Cucumber dishes～
今回はこれから旬を迎えるきゅうりを使ってお酒に合う簡単おつまみ4品を作っていきます。
レシピがマンネリ化しがちですが、色々な調理法で大量消費にも〇な料理になっています！
▼チャプター
0:00 きゅうりのピリ辛オイスターソース漬け
2:30 きゅうりと豚バラのペペロンチーノ風
5:07 きゅうりとクリームチーズの塩昆布和え
6:08 きゅうりと砂肝の柚子胡椒ポン酢炒め
8:00 きゅうり大量消費マン
～材料～
■きゅうりのピリ辛オイスターソース漬け（2～3人分）
・きゅうり 2本
・生姜 15g
・醤油 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・豆板醤 小さじ2
・中華ダシ 小さじ1/2
・ゴマ油 大さじ1
・糸唐辛子 お好みで
■きゅうりと豚バラのペペロンチーノ風（2～3人分）
・きゅうり 2本
・豚バラ薄切り 100g
・にんにく 3片
・唐辛子 2本
・オリーブオイル 大さじ1.5
・塩 適量
・ブラックペッパー 少々
※動画内で塩を入れるシーンが抜けていました。すみません。炒め終わりに塩で味を整えて下さい。
■きゅうりとクリームチーズの塩昆布和え（2人分）
・きゅうり 1本
・クリームチーズ 25g
・塩昆布 10g
■きゅうりと砂肝の柚子胡椒ポン酢炒め（2～3人分）
・きゅうり 2本
・砂肝 150g
・ポン酢 大さじ2
・柚子胡椒 5㎝
・サラダ油 適量
【今回飲んだお酒】
■サッポロ サクラビール2020
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【動画内でよく使用する調理器具】
■まな板
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■軽量スプーン
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■カセットコンロ
イワタニ カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1
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■オーブントースター
アラジン グラファイトトースター ホワイト
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【撮影機材】
■カメラ
パナソニック ルミックス GH4
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■レンズ
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■マイク
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■三脚
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■照明
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■レフ版・ディフューザー
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～BGM～
サイト：Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
アーティスト：Peace Reels、Headlund
曲：Never Ending、Cedar Song
#きゅうりレシピ #簡単おつまみ #料理
32件のコメント
良い音🔪🍳 どれもホントおいしそう。 おからを使った料理をぜひお願いします✨
別にきゅうりが主役じゃくてもいい感じだね
今回も夏にぴったりな、爽やかメニュー
そうか…一度茹でてから漬けるといいんだ❗️しょう油漬けを作った時、水っぽくて、なんか浸かってないな〜と思ってたので参考になりました。
夏にぴったりのおつまみですね😃クリームチーズと、塩昆布は最強💪でしょう？作らないわけがない😋
リクエスト答えていただきありがとございます😆
早速作ってみたいと思います🙂
アフ郎さん初めまして😊毎日晩酌する我が家ではとても参考になる動画で助かります！
畑できゅうりを作ってるのでさっそく作ってみたいと思います❣️
💞すぐ作りましょって気持ちになる動画💞頑張ってる僕ちゃん頑張って💞お婆ちゃんより💞
きゅうりはわたしの好きな野菜トップ3に入る野菜です♪これからの時季おいしいですよね～炒め物に使ったことがないので試してみます！！
きゅうりのお味噌汁もおいしいですよ(｀･ω･´)b
暑くなってきてちょうど最近きゅうり料理に凝り始めていたので、絶好のレシピです！
ズッキーニは茄子と生姜とオイスターソースでよく炒めるけど胡瓜は炒めたこと無かった！Σ(ﾟﾛﾟ;)でも、よく考えたら似たようなもんですね！(*´ 艸｀)何故気付かなかった？！
きゅうりの下茹でと種を取る事は初めて知りました。早速ピリ辛オイスター漬けを作って冷蔵庫で冷やします！。。。確かにお腹鳴ってましたね(*^-^*)
美味しそう～😋😋😋料理は手間かけると美味しい物できますよね！やっぱり手抜きダメですね〜作ってみます〜きゅうりが美味しい季節😋😋😋
こんばんは^_^いつも素敵なレシピを見せていただき、嬉しいです。
今回のきゅうりの献立もすごく美味しそうで、暑日々に最高ですね！クリームチーズ塩昆布和え、ビールのおつまみで、お箸が止まらない^_^収穫したばかりのきゅうりがあるので、作ってみたいと思います💖
美味しそう🤤
ちょうど胡瓜あるので作ってみます😆
我が家のきゅうりちゃん🥒まだ収穫2本💦いっぱいできたら作ります🙋♀️
今晩は🎵美味しそう～❕きゅうりのレシピが全て新鮮で、炒めるには抵抗あったのですが、見ていたらやってみたいです❕きゅうりは浮腫みにも良いらしいので、早速挑戦します٩(ˊᗜˋ*)و
キュウリって固定観念で生で食べるイメージなんですが、ズッキーニ的な感じで火を軽く通しても美味しそうですね❗
サクラビール気になってたんですが、6本セットしか売ってなくて買いませんでしたw
キュウリを茹でたり炒めたりする食べ方があるんですね〜。夏はやっぱりキュウリ🍾😋♥
貰った胡瓜沢山あるから漬物にしようとしてましたがほかに使い方が…有り難く今日作ります。
寝込んでたら…動画upされてたのですね！
きゅうり大好きなので嬉しいです☺
炒めたきゅうりて美味しいですよね！味を含みやすいのでしょうか…
今日の🍺アテはアフ郎さんのレシピで作ります🍳
…さくらビール棒読みウケました🍺
キュウリを🥒茹でる事や炒める事はした事なくて、知ってはいたけど
私は食べた事ないのに勝手に抵抗あり😑
今までやらなかったけど。
動画観て早速やってみよーって思いました🤗🥒✨
うわぁ 全部ヤバい♡
ところでまな板はどちらのものですか？
アフ郎さん こんばんは🎵
先日、アフ郎さんのゴーヤの肉詰めを作ってみました！とても美味しかったです。(^^)肉種が少し残ってしまい、小さいハンバーグにして、お弁当に入れましたwキュウリはたまにカレーに入れます🙆アフ郎さんのニンニクの利いた炒め物も食が進めそうです。作ってみます！いつもありがとうございます(*´-`)これからも楽しみにしていますね(*^ー^)ノ♪お酒も飲み過ぎそうです(笑)
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まさに 旬✨の🥒ちゃん‼️
流石 アフ郎さん❣️
本当に 芸✨が 細やかですね❣️
🥒を 下茹で したり 種を取ったり 砂肝の白い薄皮まで 処理したりと‼️
本当に 良く気がつかれますね♥️😆👍 毎回 感心させられます😆👍️❤️
程好く プランターの🥒が なってますので 先ずは オイスター漬け😋 を 作ってみたいと思います😃🎶
ありがとうございました😆💕✨
ペペロンきゅうり美味しかったです！
暑いのでサッパリレシピ探してました🍽
きゅうりたくさん買ったので助かります！
全部お酒に合いそうですね🍺 毎回丁寧に作っているので感心します🍀
あ～本当にレシピ本が欲しい😊クリームチーズのレシピ大好きです😊
クリ～ムチーズと塩昆布
これ！お洒落早速やってみよう。
きゅうりと砂肝の柚子胡椒ポン酢炒め作りました。
砂肝のコリコリがたまらんです。
いつもありがとう😊
昨日は豆苗
今日はきゅうり🥒買いに行ってこヨット🚴♀️
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