【結婚できない男】自分専用のおつまみコースを堪能する独身男の夜

【結婚できない男】自分専用のおつまみコースを堪能する独身男の夜

酒飲みの皆様こんにちは、ヒトリです。

今回は久々の孤独の酒場スタイル🍺
自分専用のおつまみコースで思う存分甘やかしました。
それにしてもよく食べ、よく飲んだなぁ。

高評価、コメント超嬉しいです。

◯よく使用している器やグラス、調理器具などについてはこちらの動画で紹介しています

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00:00ブルームーン
01:10前菜盛り合わせ
08:20ホロン
09:31鰹のたたき-サルサソース-
12:40フロムザバレル
13:11薬味の豚巻き天ぷら
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【生ハムのユッケ風】
・生ハム　　　　　　100g
・きゅうり　　　　　1本
・ミョウガ　　　　　2本
☆コチュジャン　　　小さじ1
☆鶏ガラの素　　　　小さじ1/3
☆砂糖　　　　　　　小さじ1/2
☆ごま油　　　　　　大さじ1
☆白ゴマ　　　　　　適量

【キノコのマスタードマリネ】
・しめじ　　　　　　1袋
・えのき　　　　　　1袋
・しいたけ　　　　　1袋
・ニンニク　　　　　ひとかけ
★塩　　　　　　　　ふたつまみ
☆マスタード　　　　小さじ1
☆お酢　　　　　　　大さじ1
☆オリーブオイル　　大さじ2
☆砂糖　　　　　　　小さじ1/2

【焼きカブのアンチョビサラダ】
・白カブ　　　　　　1個
・にんにく　　　　　ひとかけ
☆オリーブオイル　　大さじ1
☆塩　　　　　　　　ふたつまみ
☆アンチョビ　　　　3枚
★ごま油　　　　　　小さじ1
★鶏ガラの素　　　　小さじ1/3

【鰹のたたきのサルサソース】
・カツオのたたき　　200g
・トマト　　　　　　1/2個
・黄パプリカ　　　　1/6個
・きゅうり　　　　　1/2本
☆レモン果汁　　　　大さじ1
☆タバスコ　　　　　小さじ1/2
☆オリーブオイル　　大さじ2
☆おろしにんにく　　小さじ1
☆塩　　　　　　　　小さじ1/3

【薬味の豚巻き天ぷら】
・生姜　　　　　　　80g
・豚肉　　　　　　　150g
（しゃぶしゃぶ用）　　
・ミョウガ　　　　　1本
・大葉　　　　　　　適量
☆天ぷら衣　　　　　適量

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曲名『 Hedgehog』『Barely』『Dull』
作曲 RYU ITO https://ryu110.com/
フリーBGM公開中!
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#晩酌#おつまみ#酒飲み