【ズッキーニレシピ】中華は炒める!鶏むね肉とズッキーニの本当においしい炒め物の作り方

    歡迎光臨 いらっしゃいませー😄
    今回はズッキーニと鶏肉をオイスターソース風味の炒め物です
    西洋の野菜を中華に仕上げた料理です。今回は鶏肉を使いましたが豚肉、牛肉でも合いますよ!かぼちゃの一種であるズッキーニ。茄子にも似た味わいですが歯応えもいいので
    ぜひお試しくだされば幸いです😊
    おうち中華をお楽しみください😃
    [材料]2~3人前
    鶏むね肉 150g(1/2枚)
    ズッキーニ 150g(1本)
    ニンジン 50g
    白ネギ 50g
    ショウガ 10g
    [合わせ調味料]
    味の素 小さじ1
    砂糖 小さじ2
    お湯 大さじ3
    お酒 大さじ3
    醤油 大さじ1.5
    オイスターソース 大さじ1
    ゴマ油 適量
    水溶き片栗粉 適量
    ※片栗粉1:水2の割合なものを使ってます。
    [鶏肉下味付け]
    塩 ひとつまみ
    コショウ 少々
    お酒 小さじ1
    片栗粉 適量

    #ズッキーニ #鶏むね肉 #中華料理

    サイト名⇒ 甘茶の音楽工房(英語表記=Music Atelier Amacha)
    ●作曲者⇒ 甘茶(英語表記=Amacha)
    ●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

    音楽:こんとどぅふぇ
    音楽:こんとどぅふぇ HiLi
    music:ConteDeFees
    music:ConteDeFees HiLi

    音楽:Lau Tzu Ehru
    アーティスト:Doug Maxwell
    ライセンス:Youtube Audio Library

    BGM:ADDMUSIC | フリー音楽素材 (BGM・効果音)を無料でダウンロード | http://add-music.net/

    DOVA-SYNDROME
    https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play3056.html

    おとわび
    https://otowabi.com/music/20160618chikurin

    3件のコメント

    1. ズッキーニはキュウリと違って炒め物とかはしやすいよね。
      ナスを使った料理とも相性もいいし

    2. 僕の子供の頃にはズッキーニとかカリフラワーとか、ハーブなんてありませんでした。ズッキーニを知ったのは初めてのアメリカ出張で、ズッキーニのフライでしたが、なにせそれを知らないので、質問もできずにいました。それからのイメージは韓国料理のチゲに必ず入ってる野菜。。
      夏野菜で、安く手に入る旬なものなので、明日必ず作ります❤😊🎉