【子供が喜ぶ簡単レシピ】和田明日香×「名店のセロリをまねっこ」～セロリ苦手な人でもOK～
料理家・和田明日香さん監修のタオル一体型エプロン『zipron(ジップロン)』が好評発売中！
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『名店のセロリをまねっこ』
★材料＆レシピ★
セロリ …３本(２５０ｇ)
塩 …少々
にんにく …１片
Ａ――――――――――――――――――――――――――
醤油 …小さじ１
黒酢 …大さじ２
砂糖 …大さじ２
だし昆布 …小さいひとかけら
（赤唐辛子 …１本）
※入れると味がしまる。辛いのがダメなら入れなくてＯＫ
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▼今回のレシピはコチラ▼
下ごしらえ
◎セロリは葉以外を斜め薄切りに。
筋を絶つように切るので、筋取りは不要！
葉っぱも良い香りが出るので、セロリ好きは刻んで加えても〇
◎にんにくは叩きつぶす。
作り方
１セロリはボウルに入れて塩をふり、５分ほど置く。
２ジップ付きのポリ袋や保存容器ににんにくとＡを入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる。
３セロリの水気を手でぎゅっと搾って２に加え、１０分以上つける。にんにくや唐辛子は
かじると辛いので、食べないように注意！
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10件のコメント
義理の母との共演を見てみたい。あの暴走機関車を止められるのか…
さっき(５月８日)関西エリアで家事ヤロウの再放送やっていて、レミ一族は最強とか語っていたなぁ～♪
いいねこれ
僕はセロリが苦手なのでこれはありがたいですね。セロリの味と香りがだめです。
可愛い💕
セロリの葉っぱは、どのよーな料理が、ありますか？
私は、明日香さん平野レミさんの料理するの見るのが大好きです。💕家事ヤロウとかも見てます。暑い日が続きますが体には気をつけて美味しい簡単な料理教えて下さい。ずっと応援しています。
ｋｓ
コメンタリー
今日の昼食(続き)
カレーライスとコロッケ２個(３個までOKだったが無賃のため遠慮して２個にした)
を実食。
去年も感じたが、日本のどこにでもあるカレーライスの甘味(りんごとはちみつ→ハウスバーモントカレー)じゃないかな。(中辛)
野菜が沢山はいっておりそのなかでもじゃがいものホクホク感がうまし。
ライスはちょっとぱさぱさめでしっとりライスを使うよりも絶対にこちらの方がカレーには合う。
人参はカレールーに溶け出しておらず歯応えよし。
とびきりびっくりしたのがじゃがいものまわりについたカレールーの『玉』だ。
ルー自体に甘味があるのでその『玉』を食べたときのスパイス感がたまらない。
コロッケを食す。
『ヒレカツ』だった！！
驚愕した。
こんなに金持ち教会だったなんて知らなかった。
しかし、『ヒレカツ』をだすくらいなら『ロースカツ』を一枚分乗せるくらいの度量をもってほしい。
なんたって、『中山みき様』の『生誕祭』なのですから❤
有り難う右から三番目に踊っていた橋本女史の娘さん❤
セロリ汁… きっと栄養たっぷり😅
飲みましょう🎉