【究極のおかず】 ポテトサラダ♪ ~オーストラリアのホストファミリーレシピ~

今回は知り合いから依頼があった
オーストラリアのホストファミリー直伝の
ポテトサラダを作ってみました。

2種類のマスタードがアクセントになって美味しいポテトサラダが出来ました。

材料

ジャガイモ 5個(今回は小さかったので8個)
ゆで卵   3個
ベーコン  250g
玉ねぎ   1個

調味料

マヨネーズ  100g
マスタード  大さじ1/2
粒マスタード 大さじ1
塩      大さじ1/2
白コショウ  大さじ1
オリーブオイル 大さじ1と半分

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