【お得なアレンジレシピ】③もやしと春雨と豚こま肉で作る中華店の味！『無限もやし春雨』これは本当に無限に食べられる！2024年11月24日
【無限もやし春雨】(全行程①~⑥)
※下記に表示されている関連動画より、全行程を見られます。
《材料》
ごま油…大さじ1
塩コショウ…適量
豚こま肉…120g
にんにく….5g
生姜..5g
醤油…大さじ1
鶏ガラスープ…大さじ1/2
砂糖..小さじ2
酒…大さじ1
黒コショウ…適量
もやし…200g
水…250cc
春雨…50g
片栗粉….大さじ1/2
酒…大さじ1
【作り方】
①フライパンにごま油大さじ1で塩コショウした豚こま肉120g、
にんにく5g、生姜5g入れ炒める
②水250ccに醤油大さじ1、鶏ガラスープ大さじ1/2、砂糖小さじ2、酒大さじ1、黒胡椒入れて炒め、もやし200gも加えてさらに炒める
③そこに春雨50g入れ沸かし、片栗粉大さじ1/2、酒大さじ1混ぜたものでとろみをつけたら召し上がれ
※片栗粉をタレに混ぜても同様に出来上がるが、その際は春雨が固くならないように気を付ける
★味変でラー油
【全行程①~⑥】
①https://youtube.com/shorts/1q4iAqVvTII?si=RjXQk0P2xAPu8t4Z
②https://youtube.com/shorts/qYqHK1PPVUw?si=M5i3U2C5TpRkkPPL
③https://youtube.com/shorts/B7uyPvmwBXw?si=WWQeTSjISJSOEJHi
④https://youtube.com/shorts/m0emHyhjLow?si=4Hh4QSVHCXUIVAou
⑤https://youtube.com/shorts/4wiLS0m5c10?si=Sg9OV1Le2oDNOrFU
⑥https://youtube.com/shorts/JUNcAtMJsng?si=1HSj2Q_9QbADaYYj
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