簡単ささみときゅうりの和え物

簡単ささみときゅうりの和え物

「簡単ささみときゅうりの和え物」

材料
鶏ささみ　2～4本
お湯　適量
きゅうり　1本
ごま油　大さじ1
塩　小さじ‪1/4‬
黒こしょう　適量

1、きゅうりをめん棒で叩き、食べやすい大きさに切ります。
2、ささみを茹でるお湯をわかします。
3、ささみの筋を取って2分程茹でて、冷水にとります。
4、ボウルにささみを細かく裂いて入れ、きゅうり、ごま油、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。
5、器に盛りつけて完成です。