10分で出来る♪【白菜のとろうま煮】

10分で出来る♪【白菜のとろうま煮】

レシピはこちら👇

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旨みを吸った
とろとろ白菜が最高の一品🤲💕
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【白菜のとろうま煮】
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🔖材料🔖
・豚こま肉･･･400g
・白菜･･･300g
・しめじ･･･1株
・人参･･･1/2本
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・塩こしょう･･･少々
・酒･･･大さじ1
・片栗粉･･･大さじ2
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・ごま油(炒め用)
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(a)水･･･150cc
(a)さとう/しょうゆ/オイスターソース･･･大さじ1
(a)鶏ガラスープのもと･･･小さじ1
(a)みりん･･･小さじ2
(a)しょうがチューブ･･･2cm
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・水溶き片栗粉(水/片栗粉･･･大さじ1)
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🍳作り方🍳
①人参と白菜を細切りにし、しめじの石づきをとる
②お肉に塩こしょう少々と酒大さじ1をふりかけて揉み込んだあと、片栗粉大さじ2をまぶす
③フライパンにごま油をひき、お肉を焼く
④お肉の色が変わってきたら野菜全部と(a)をいれ全体を混ぜ合わす
⑤フタして中火で4分煮込んだら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
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💡ポイント
レシピにない野菜もじゃんじゃん入れて、
ぜひ野菜たっぷりのうま煮にしてね🤭
ご飯にかけて食べるのがおすすめ🤤✨
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”今日のごはんどうしよう💭”
“なんだかごはん作る気にならない💭”
“ごはんマンネリ化してるなぁ💭”
そんな時お役に立てたら嬉しいです！

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