【食戟のソーマ実写化】もしもガチ勢が<シャリアピンステーキ丼>を再現したら

食戟のソーマ、第二巻より「シャリアピンステーキ丼」を作りました。

食戟のソーマの料理の中でも、家で手軽に再現出来て、尚且つ絶対美味しいステーキ丼。

柔らかい肉と絶品ソースの一碗。
ぜひ作ってみてください!

<材料> (大盛り1人前くらい)
ステーキ肉     200g
玉ねぎ      1個
万能ネギ     適量
卵(お好みで)  1個
ご飯       1合
梅干し      2個

<ソース>
赤ワイン     100cc
醤油       10cc
はちみつ     20g
水溶き片栗粉   少々
黒胡椒・柚子胡椒 少々

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#料理 #食戟のソーマ #再現

36件のコメント

  1. 真似してみました。
    肉は豚ロースですが、焼き方は城二郎先生の生姜焼き動画を参考にさせていただきました。
    もちろん梅干しの種をパクっとするところまで、美作のようにトレースしました。

    大変美味しかったです。レシピ公開していただきありがとうございます。

  2. 再現メシするなら
    原作に則ってスーパーの半額肉でするべきだと思う
    霜降り使ったらそれは再現メシではない
    もはや別物

  3. 私、アンチではないのですが

    一流の料理人なら
    『クソうまそう』は無いでしょ
    恐らく口癖なのでしょうけど‥
    少し残念です😞

  4. 玉葱に漬け込むんだーー!
    やっぱりプロは凄いですねー♪
    無駄な動きもなくて美しいです♾

  5. こんなのうますぎるに決まってますやんw当たり前すぎることだけど言わせてください城二郎さんお料理上手すぎますてー!

  6. よしもう何回も 見せてもらいました
    とりあえず近い内にやってみようって思いますね 久我先輩の麻婆豆腐は真似て作りましたが辛味成分が足りなかったのか不発に終わりましたが それも含めてチャレンジ

  7. 梅干し嫌いでも作れますかね、、😭?
    凄くお手軽で作ってみたいんですけど梅干しがだめで、、

  8. めちゃくちゃ美味しそうです!
    食戟のソーマ、好きなので再現していただいて嬉しいです😊
    最後のソースを作る時ですが、赤ワインは1/3ぐらいまで煮詰めないと、辛味が尖ってしまいますかね?
    今日は作ってみたのですが、赤ワインんにつめたりなかったのか、ソースが辛味が尖った味になりました。
    またバターに赤ワインを入れる時に分離すると思いますが、入荷させる方法はありますでしょうか?

  9. 再現よりもオリジナル
    再現はそのまま
    美作だな、、、こっからアレンジだっ!!

    食べてぇ!!!!

  10. ポーチドエッグ作る時は、酢と塩だけですか??水の中にいれるって事ですか??