【和食レシピ】ほうれん草のおひたし

ほうれん草のおひたしの作り方です。

不足しがちなビタミンAや鉄分の他、ビタミンCやカリウム、カルシウムの摂取ができます。

材料：
– ほうれん草：3束
– 一番出汁：360cc
– みりん：36g
– 薄口醤油：36cc
– 胡麻：適量

用意するもの：
– 鍋
– 氷水を入れたボウル

※耳の不自由な方のために日本語字幕を入れています。
※読みやすさを重視しているため、店主の口調とは少し違った文面になっています。
※誤字脱字などがあったら是非コメント欄で指摘してください

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〜和Dining 三十について〜
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