短時間でしみしみ！豚バラ肉でチャーシュー丼を作ってみた【料理レシピはParty Kitchen🎉】
今回は豚バラ肉を使って、簡単！チャーシュー丼を作りました！
豚バラをくるくると巻くだけでできちゃうのでとっても簡単ですよ。
それに味の染み込みも早いのでぱぱっと作ってすぐ食べたい方におすすめです！
▽ポイント
・豚バラを巻くときはキツめに巻くと断面がキレイに仕上がります！
・タコ紐がある方は縛ると形が崩れにくくなります。なくてもOKです！
・ちゃんとした落し蓋がない方はクッキングシートで代用できます！
ガッツリ食べたい時におすすめです！ byざわわ
◆量 2人前
◆時間 00：30
▽道具
フライパン
トング
クッキングシート
▽チャーシューの食材
豚バラ肉 約450g
塩コショウ 適量
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
▽チャーシュータレの食材
水 100ml
濃口醤油 150ml
酒 50ml
はちみつ 小さじ1/2
おろしニンニク 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
▽仕上げの食材
ご飯 お好みの量
半熟卵 お好み
小ねぎ お好み
▽チャーシューの手順
1. 豚バラ肉に塩コショウ、片栗粉をまぶしたら、豚バラ2枚の端を少し重ねてくるくる巻いていく。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油を引き豚①の豚バラの側面と断面の両方に焼き目をつける。
3. ②にチャーシュータレの食材を加え煮立ってきたらクッキングシートの落し蓋をして約10分弱火で煮込む。
4. 途中5分経ったらひっくり返し、残りの5分煮込む。
5. 煮込み終わったら取り出し粗熱をとり、食べやすい厚さにする。
▽仕上げの手順
1. 器にご飯を盛り、チャーシュー、温玉、小ねぎをのせる。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
トング
http://amzn.to/2puJcof
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24件のコメント
みなさんこんにちは！時短・簡単のざわわです〜！
今回はお手軽チャーシュー丼を作りました。
チャーシューって結構煮込まないといけないと思いがちですけど
豚バラを使えばぱぱっと味が染みるので簡単にできちゃいます！
みなさんも是非、豚バラでチャーシューを作ってみてください！ byざわわ
気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍
Translation: If it don‘t taste right, add more bacon. ☺️
Honestly, it looks delicious! Oishi!
アレンジは山ほど♡ お財布に優しい食材ってところもハッピー!
Plz wome English Spanish or French subtitles
おいしいいいいい！！！╰(*´︶`*)╯♡
The only thing thats preventing me from eating good food is quarantine
夫と一緒に今拝見！
食べてみたい！とのことなので、是非作らせて頂きたいと思いますᕙ( ˙꒳˙ )ᕗ
ニャンコが最近、落ち着いてきたので、ゆっくり料理が出来そうです︎☺︎
海外の方からも、人気ですね！英訳レシピをお願いしますとのコメントも！
わかるかも ꒡̈⃝✰︎♬*.
巻くだけ簡単🎶良いですね〜😊
Bacon is probably one the most delicious meat ever 🤤
Such a fun way to cook bacon! ! 1m ways to eat with rice and over easy eggs😉I cook a lot of this combination too. Your addition of bacon must be super good
巻いて焼くだけ～🥰
チャーシューのハードルがめっちゃ低くなっていい🥰
さっそく作りまーす🤗
豚バラ肉良いですね〜調味料も家にあるものだから🤗お肉だけ買ってきたら出来るかな？家の男性陣にウケそうなメニューありがとう👍✨
ネギマシマシで食べたいです
おつまみチャーシューも
イケそうです✨
※お好みで一味プラスもよき
フライパンで出来るので
超ありがたいです✨
ありがとうございます✨
ざわわさま、もう天才。
さっそく、つくってみよ。お弁当🍱にもいいですな。(^ ^)
お疲れ様です。本当に美味しそう！魔術師っていいなーいうも美味しい料理作れるんだから・・・。（笑）
カットした断面が薔薇みたいで可愛いし手軽に作れますね👍
つい何か野菜を巻きがちだけどチャーシューは思いつきませんでした。
参考になりましたm(_ _)m
美味しそうです やってみよーっと
With english Subtitel, we're greatfull!
思った以上に簡単で美味しく頂きました😄
これは今後色々アレンジしてリピしてみたいと思います😍❣️
https://twitter.com/rada_misato/status/1273384121394319362?s=21
For all the English viewers, it's not actually bacon! It's plain pork belly, which isn't smoked or preserved in any way. Same cut of meat, but without the flavor of bacon which would probably be too salty and overpowering and definitely too tough here. If you can get to an Asian food market they'll probably have thinly sliced pork belly, and if not you can slice it yourself or ask at the meat counter of your grocery store. Good luck!
Please include your ingredients. Thank you.
脂っこいものを避けたいお年頃😅(ダンナ65 私アラ還)
ロースやモモで さっぱり系で挑戦したいと思います❗
ざわわ～❕❕ 作ってみたよ(^▽^)
たれは少し甘めにしたけど、手順が簡単で しかも普通のチャーシューと違って
口に入れるとホロホロ崩れて とても食べやすかったです❣
美味しそうなだからやってみまーす🙆