【かつおの刺身】薬味たっぷり！俺流かつおの刺身の食べ方・PART1 ★にんにくは辛い位がGOOD♥
全国50万人の「かつおの刺身大好き連盟」の皆様、お待たせしました！
旬ではございませんが、冷凍物ならまだまだ食べられる？！
皆さん、かつおの刺身はどう食べてますか？
【かつおの刺身・第2弾はこちら】
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【おっさんの料理】
【お馴染みの藤勇醤油】
https://www.fujiyu.com/shop/
【使用機材】
・SONY / α6400(パワーズームキット)
・SIGMA / 16mm f1.4 DC DN(単焦点レンズ)
・SONY ECM-CS3 (ステレオピンマイク）
#かつおの刺身#藤勇醤油
2件のコメント
最高です。
カツオの刺身はにんにくですよね。
そして白米ですよね。
日本一うまそうにカツオ食べてますね！
基本的に、「カツオ刺身」は、やはり生姜と大蒜に醤油ですね！「叩き刺」の場合は、大蒜、生姜、茗荷の千切りにポン酢醤油です。その他の食べ方は、人それぞれ好みだと思いますが、一番オーソドックスなポピュラーな食べ方だと思います。
また僕の場合は、春と秋以外の「冷凍物カツオ」は、絶対に食しません。必ず、柵で買い色身がキレイな紅色、血合いが赤黒い鮮度の良いのに限ります！