アボカドとバジルの大人のグリーンホポテトサラダ【もぐれぴ】

みんなで作るから楽しい・美味しい。3児のママ、「きーちゃん」が美味しいレシピをご紹介♪
今回はアボカドとジェノベーゼソース(バジルソース)を使った、大人のグリーンポテトサラダです♪

【グリーンポテトサラダ☆材料 2:55】
じゃがいも(300g) 3個
ジェノベーゼソース 50g
アボカド 1/2個
オニオンスライス 20g
マヨネーズ 30g
生クリームもしくは牛乳 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
レモン汁 少々
(飾り リーフレタス・パセリ・レモン)

〈コツ・ポイント〉
※じゃがいもを柔らかくする際、塩を一緒に入れるとまんべんなく味が混ざります
※玉ねぎは繊維を切るように斜めに切り、手で絞ると辛みがなくなります。(玉ねぎの大きさはお好みで調節してください。なくても大丈夫です)
※ジェノベーゼソースはメーカーによって塩分量が違うので、必ず味見をしてから塩分を足してください。

【レシピサイトもみてね♪】
もぐれぴwithふりっぱー
https://mogurepi.com/
アボカドとバジルの大人のグリーンポテトサラダの作り方
https://mogurepi.com/recipe/020.html

【きーちゃんのお店はこちら♪】
深夜食堂きーちゃんのおうちごはん
〒064-0806 北海道札幌市中央区南六条西3丁目6-31 ジョイフル酒肴小路3F 301
https://www.fripper.jp/detail/7180/index.html

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