酢豚より安い「酢鶏」ごはん付で118円【食費1ヶ月1万円(38/90食)】

酢が効いた料理は疲れた体にいいわ〜

<作業時間は合計23分>
(内訳)
切る 7分
野菜レンジでチン 3分
鶏胸肉下味 2分
炒める&あん作り 11分

<食材>
鶏ムネ肉 127g (¥49)
玉ねぎ 51g (¥9)
ピーマン 20g (¥20)
人参 19g (¥9)
ジャガイも 41g (¥10)
ご飯 180g (¥21)
合計:118円
野菜摂取量131g (47円)

<調味料など>
(鶏胸肉下味)
塩胡椒 適量
酒 小さじ1
ごま油 少々(小さじ1/2程度)
片栗粉適量大さじ2程度
水適量(小さじ1程度)

(ソース)
ケチャップ およそ大1
りんご酢大1(酢でも黒酢でもOK。酢がなかったのでリンゴ酢を入れました)
しょうゆ小1
砂糖大1
酒小1
鶏ガラの素適量
水150cc
仕上げにごま油少し

【残り残金と残り食数】
残り残金6086円で52食

<1回目買い物リスト>
※今回は1食あたりの単価を出して、合計90食で税抜き10000円以内を目指しますが買い物リストも参考までに掲載しま〜す。

豚小間切れ1000g (カナダ産麦うらら豚) ¥800
牛豚合挽きミンチ309g 牛(オーストラリア産・国産)豚(国産・カナダ産) ¥262
鶏ムネ肉587g 国産若鶏ムネ肉 ¥223
ベーコン311g ブロック ¥295
小松菜 ¥78
なす ¥158
ピーマン ¥148
人参 ¥198
にんにく ¥120
じゃがいも ¥98
キャベツ ¥108
玉ねぎ ¥98(初回動画では108円ですが98円の誤りでした)
こねぎ ¥198
白菜 ¥128
大根 ¥98
エリンギ ¥98
緑豆もやし ¥28
木綿とうふ ¥24
ちゃんぽん麺 ¥15(×2個)
うどん麺 ¥15(×2個)
バナナ 5本 ¥148
焼きそば3食粉ソース付き  ¥99
玉子1 九州玉子(白)10個入り ¥149
スパゲッティ1000g ¥179
カレールー ゴールデンカレー ¥159
食パン6枚切 ¥79
米 米姫物語5kg ¥1,299
牛乳 酪農牛乳 ¥156
カットトマト ¥69
1回目合計:¥5,557

<2回目買い物リスト>
チーズ300g ¥279
玉子10個 ¥139
鶏ムネ肉(若鳥鶏ムネ肉)360g ¥140
食パン5枚 ¥69
レタス ¥159
辛子高菜 ¥79
2回目合計:865

【コスパZのSNSなど】
https://www.tiktok.com/@MS4wLjABAAAA_hKKwWcDEuQ1J7XcffVcCCUaMoH0re4KR0NEZSwTVItaKMgwI5rf1FIMp83yzaAY
(youtubeとは違うテイストのアップテンポな動画をアップしてるよ~)

https://cospaz.info/

https://www.instagram.com/cospaz/

#酢鶏 #節約レシピ #1ヶ月1万円生活

13件のコメント

  1. ジャガイモ入り酢鶏🐔
    初めて見ました😲
    家にジャガイモが沢山あるので、作ってみます🤗

  2. 料理はもちろんですけど色合いとか撮影とかセンスもめちゃめちゃ良くて素晴らしすぎです🥺