【マジできた】“雪国まいたけ”から連絡が来たので本気を出した
今回は桝谷流「きのこのお肉サラダ」です！
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きのこのお肉サラダ（3～4人前）
【材料】
・キノコのお肉…100g（2パック）
・フランスパン（角切り）…1cm幅にカットしたものを2～3枚程度
・まいたけ（手で食べやすい大きさに割く）…160g
・トマト（角切り）…1/4個
・にんにくアンチョビドレッシング（※）…大さじ2
・ミックスリーフ…お好みの量
・バター…50g
・フレンチドレッシング…適量
※2024年5月28日公開「鯛のカルパッチョ」で使用したドレッシング
・アンチョビフィレ…大さじ0.5
・にんにくオイル…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ1.5
（おこのみで）
・オレガノ…少々
【作り方】
①フライパンにまいたけを入れてフタをして中火で焼く。
②別のフライパンにバターを加え弱火で火にかける。バターが溶けてきたらパンを加え炒める。
パンに少し焼き色がついてきたらキノコのお肉を加えてさらに炒める。
③①にオリーブオイル（大さじ1）を加えてさらにフタをし、焼き色がつくまで焼く。
④ミックスリーフにトマトを加え、アンチョビにんにくドレッシング、フレンチドレッシングを加え混ぜ合わせる。
⑤④に②、③を加えて和える。塩、こしょうで味をととのえたら皿に盛り付けて完成!!
★イタリア料理シェフ “桝谷のSimple is best”（仮題） Official Music Video / 桝谷のSimple is best テーマソング★
★Love is simple / 桝谷のSimple is best テーマソング 第2弾★https://www.youtube.com/watch?v=6LwtxC8MPdg
★カルテット / 桝谷のSimple is best テーマソング 第3弾★
#桝谷周一郎 #オステリアルッカ #料理レシピ #シンプルレシピ
#イタリアン #イタリア料理 #きのこのお肉サラダ
28件のコメント
何か作ります🤣
桝谷シェフを見ると
「はねるのトびら」の「ほぼ１００円ショップ」で高額なワインを一発で見極めたのを思い出します！
そんな凄いシェフが視聴者に寄り添って料理を教える、良い時代になりましたね！
このサラダは豆腐など入れてもイケそうですね♪、にしても桝谷さんお呼ばれする気マンマン(笑)
美味しそう❗️これは作りたいな〜
今日はドラッグストアで好きなの買う、キットカットとPocky極細、あと「ごはんですよ」お菓子はやっぱ最高でした、❤❤❤黄色沢庵も美味しい😊ボリボリ歯応えNICE👍漬けモン旨し🎉🎉🎉キムチもいってみよう、「コクうま」だっけ？アレ好きですね👍
最近のお気に入りはクロックムッシュです。
今回のサラダも挑戦しようと思います。
キノコのお肉 見つけたら即買って コレ作ります！！
桝谷さん髪の色暗めにしてちょっと若返ったような
色気が増しましたね
無塩バターとか生クリームとか買うのめんどくせーなーと思ってたけど、桝谷さんのレシピが美味しすぎて、あっという間に使いきった😂今回も元気ありがとう❤
埼玉県越⭕️市52歳のおっさんデス。
桝谷さん、雪国まいたけの会社に行って、社長、社員さんに料理を振る舞えば、雪国まいたけさんが、スポンサーになってくれるかも😅
カリカリベーコンと粉チーズでシーザーサラダぽっくしても美味しそう
コメントでよく、子供に食べさせたいとか、今回は奥さんにつくってあげたいって、桝谷さんの料理には、家族愛を感じます。
追いかけて雪国〜♪Welcome雪国
美味しそう😋✨
サラダレシピうれしいです。
きのこ好きなので、見つけたら買ってみます😊
虻ちゃん、絶対嬉しいと思います😊
ごちそうさまです♪
きのこのお肉！こんな美味しそうな商品あったんだぁ～！と思ってたら、こらから発売なんですね！楽しみです早速買います♪😊
このチャンネル、スタッフのセンスが物凄く優れていてエンタメ性強く毎回みてるんだけど、
だけど、オープニングの桝谷さんのフライパン構える導入だけ無茶苦茶ダサいですよね😂
雪国まいたけさんの謎肉に興味津々。クルトンの作り方にビックリ❣美味しそうです。「カミさんに作ってあげたい」で惚れましたあ。❤
｢吉田さん、一生懸命じゃないですか｣でいいね！です😊
ポッコリーノ、、、少し小さくなりました？？
なんかスッキリしたような気がするのは、私だけでしょうか😅
枡谷さんのチャンネルはとっても楽しくて癒されます😂そして｢今日のお料理も美味しいんだな｣って画面から伝わって来るので、帰宅の遅い自分には、毎回テロ飯✨です😊🍀
｢オシャンティ｣って30年以上ぶりに聞きました😂
虻川さんのチャンネルで 水着を見せつけられました
あぶちゃんが羨ましいー。桝谷さん、優しいですねー。良かったですね。雪国まいたけから来て。
雪国まいたけさんに圧かける桝谷さん最高👍
虻ちゃん食べたら｢ストライ～ク👍️👍️👍️」って言いそう😊
あぶちゃんに作ったげてー❣️
奥さんに食べさせてあげたいなって✨ステキな旦那さんですね❤
雪国まいたけさんへ行かれたらぜひその時の動画観たいです！