最高に旨い大根おろしのソースとサイコロステーキの焼き方

最高に旨い大根おろしのソースとサイコロステーキの焼き方

企業秘密のため、これはあまり教えたくない！元ステーキ屋店長が教える
最高のサイコロステーキ和風おろしソース。

牛ステーキ用 120g
塩胡椒 適量
牛脂 少々
大根おろし 80g
創味のつゆ 大さじ1
味ぽん 大さじ1
醤油 小さじ1
はちみつ 小さじ1/2
小ネギ 少々

※質の良い和牛を使用しているためレアで仕上げています。成型肉や牛脂注入肉
などを使う時は食中毒予防のため
しっかり中まで加熱して召し上がってください

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