香ばしい高菜炒飯の作り方  How to make fried rice with leaf mustard

1.生姜、葱を刻み、卵を溶き、溶いた卵の1/3をご飯に混ぜます
2.塩少々振り、卵をふんわりと焼いて取り出します
3.刻んだ生姜と葱を炒めます
4.高菜を入れます
5.鮭フレークを入れ、ご飯を入れ切るようにして炒めます
6.先ほど焼いた卵を入れます
7.仕上げに醤油小さじ1、胡麻油少々をふり、完成です

Comments are closed.