【フライパン調理も片づけ楽々】本場・京都一の傳の「西京漬の焼き方」
もうすぐ創業100年。京都の老舗西京漬メーカー「京都一の傳」です。
大切な誰かに送りたい秘伝の西京漬についての情報をお届けしています。
京都一の傳の西京漬「蔵みそ漬」の焼き方をご紹介。
今回は「フライパン」での焼き方！
野菜とも一緒に調理できたり、バター焼きなどのアレンジもできる焼き方です♪
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発酵食文化の息づく京都で“漬けのプロ”として 歴史を繋いできた[京都一の傳]。
「発酵と出会う、発酵を楽しむ」をコンセプトに発足した
新たなブランドが”Haccomachi”です。
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旨味を引き出す発酵のちからを、「おいしい！」を通してお届けします。
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