まるごとカマンベールのミルフィーユ春鍋
まるごとカマンベールのミルフィーユ春鍋
もうすぐ春！だけどまだまだ寒い日も（＞＜）そんな日は、チーズたっぷりのこんなお鍋はいかが？＾＾
■材料
・カマンベールチーズ … 丸ごと1個
・豚ばら肉…約300g
・キャベツ…1/2個（約500g）
・にんじん…1.5本
・ミニトマト…5個
・白だしつゆ… 大さじ2
・水…１カップ（200cc）
・コショウ…適量
■手順
1. にんじんは長さ5～6cmの薄切りにする。白菜は食べやすい大きさに切っておく
2. 白菜、豚ばら肉、にんじんを順に重ねる
3. 外側から2を敷き詰めたあと、鍋の中心に白菜を置き、その上にカマンベールチーズをのせる
4. 白だしつゆ、水、コショウをまわしかける
5. フタをして中弱火で加熱し、豚肉の色が変わったら、完成です♪
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