炊飯器で作るバターライス&簡単ハッシュドポークのレシピと作り方。

今回の動画では炊飯器で作るバターライスと、ハッシュドポークのレシピをご紹介します。

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【バターライスの材料】
玉ねぎ    1個
人参     1/2本
米      3合
水      540cc
塩      3g
コショウ   少々
粉末コンソメ 5g
無塩バター  30g

【バターライス作り方】
・玉ねぎと人参をみじん切りします。
・炊飯器に材料全てを入れて、30分ほど浸水してから炊飯します。
・炊き上がったら無塩バターを入れて蓋をして、しばらくして溶けたら混ぜて保温します。

【ハッシュドポークの材料】
玉ねぎ      1個
豚こま肉     150g
塩 適量
コショウ     少々
薄力粉      15g
デミグラスソース 20g
トマトケチャップ 30g
水        適量
濃口醤油     少々
無塩バター    10g
ダシダ      適量

【ハッシュドポーク作り方】
・玉ねぎをスライスします。
・オリーブオイルを敷いたフライパンで玉ねぎを炒めます。
・豚こま肉を入れて塩、コショウして、強火で炒めます。
・薄力粉を入れて炒めてから、デミグラスソース、ケチャップを入れて混ぜます。
・水を入れて濃度を調節します。
・醤油、ダシダを入れて味見をし、お好みの味に調節します。
・無塩バターを入れて混ぜたら完成です。
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#料理レシピ #ハッシュドポーク #豚肉レシピ

5件のコメント

  1. 動画upお疲れ様でございます。また余計なことだとは思いましたけど、Twitterで動画紹介しちゃいました。奥さんとリボンチャンネルも。登録者数増えて欲しいから。

  2. I always enjoy hash type dishes. They are always full of interesting flavors.
    Your mouth-watering pork version served with the butter rice looks super delicious! 😋
    Thank you chef.👨‍🍳

  3. また美味しい作り方を見つけました❗
    今夜はのメニューで決まりです❗
    いつ火加減の調節をするのかまでよくわかりました。
    簡単そうでわりと難しかったんでつい避けていたメニューです。
    今夜は頑張って作りますね。