【お腹と心に優しさ補給♪】牛乳＋片栗粉で作るホワイトシチュー。ほっこりぬくぬくしてね♨＜鶏と白菜のミルク煮＞

【お腹と心に優しさ補給♪】牛乳＋片栗粉で作るホワイトシチュー。ほっこりぬくぬくしてね♨＜鶏と白菜のミルク煮＞

【鶏と白菜のミルク煮】

万能鶏むね肉と白菜で作る
ホワイトシチューです。

シチューなんだけれど
シチューよりあっさりヘルシーで
旨味たっぷり、味わい深く
食べればほっこり優しい気持ちになれる

だから、ミルク煮っていう方が
ぴったりくるかなと。

材料がシンプルなので
これで大丈夫なのか
と、疑う人もいるだろうなと思いつつ

いやいや、大丈夫
驚くほどの深い旨味
深い所にしみる美味しさに仕上がります。

大好評の替え歌は
呼ばれて飛び出てジャジャジャジャ～ン♪

本日のおまけは
間違いない、あれ！！

最後まで見てね～～～♪

＜材料＞（２～３人分）
Ａ）鶏むね肉････････････1枚
　　塩･･････････････････小1/2
　　片栗粉･･････････････大1
　　こめ油･･････････････大1
Ｂ）牛乳････････････････200㎖
　　片栗粉･･････････････大1
Ｃ）水･･････････････････200㎖
　　塩･･････････････････小1
　　みりん･･････････････大1
しめじ･･････････････････1パック
白菜････････････････････1/8個
しょうが････････････････1かけ

＊牛乳と豆乳に変えても作れます。
＊お好みで、粗びきこしょうや、バターをプラスしても美味しいです。
＊白菜1/8株は、大体300ｇ位です。

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