厚揚げ南蛮漬けが野菜たっぷりで美味しいと言って秒で完食してくれた嬉しいおかず♪

【野菜レシピ】厚揚げをカリッカリッに焼いて南蛮漬けにしました♪

@okan-Kitchen

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〈材料〉2人分
厚揚げ【200g】
玉ねぎ【1/2個】
人参【1/3本】
ピーマン【1個】
片栗粉【適量】
サラダ油【大さじ1】

〈南蛮ダレ〉
砂糖【大さじ3】
お酢【大さじ3】
醤油【大さじ2】
白だし【小さじ1】
かつお節【2~3g】

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30 Comments

  1. おかんさん まいどー😆
    えっ、厚揚げで⁉️
    メッチャ斬新✨
    けど、ヘルシーで何丁でも
    いけそーです🎶

  2. 美味しそう😋暑いから お酢が入っている食べもの いいですね
    絶対作ります😋 おかんさん 大阪
    も暑いでしょう 身体に気をつけて過ごしましょうね

  3. 器が可愛いです。にゃんこチャン。厚揚げの南蛮美味しそうです。材料が、全部揃っているので、早速今夜の1品にします。有り難う。

  4. いつも市販の南蛮漬け買っていました😂今回はがんばります💪
    オカンさんのお料理はいつも身近にある食材!冷蔵庫にあるやん!って感じです。ほんといつもいつもありがとうございます😊💯💯💯💯💯💯💯💯✌️

  5. 厚揚げでって安上がりでOKですね✌️ボリュウムありで早速作って見まーす。いつもいいアイデアありがとうございます

  6. 厚揚げはいろいろ使えて便利ですね。
    南蛮漬けは夏にピッタリでお弁当にもいいです。お酢が夏の疲れを取ってくれますね。
    野菜たっぷりで美味しそう❣️早速作ります‼️

  7. 美味しそうですね~、野菜が豊富にとれ、ダイヅ淡白も、酢の物は身体にいいですよね、南蛮はタレの事で、ネギは使わないのですね

  8. 厚揚げは、どんな風に料理しても、美味しいですね。
    厚揚げの南蛮漬けも美味しそうに焼き色もついてて、野菜と一緒に食べられるので、最高ですね。

  9. 厚揚げの南蛮を良く考えられましたね。
    鰹節がたれにはいり、これはいいあじになっています。
    作って見たいと思います。
    有り難う。