ピリトロスクランブルエッグのレシピ
モッツァがポイント！
ピリトロスクランブルエッグのご紹介です。
卵は半熟に、チーズは溶けるように小さくカットしてください♪
卵の半熟とチーズのトロトロは加熱で決まる！熱しすぎに注意！！
◎材料
卵・・・2個
モッツァレラチーズ・・・30g
キムチ・・・30g
しょうゆ・・・小さじ1/2
バター・・・5g
◎手順
①モッツァレラチーズはダイス状に切る。
②ボウルに卵、①、キムチ、しょうゆを加え混ぜる。
③フライパンにバターを加え熱し②を加える。周りが固まってきたら混ぜ、半熟で仕上げ完成。